Сообщения

Сообщения за март, 2003

Особенности редьки

Нитраты редька аккумулирует в листках, а не в корне. Эта особенность ныне выделяет редьку из других овощей. И потому диетические, лечебные свойства ее для нас очень ценные. Но — предостережение: блюда из редьки противопоказаны больным на язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, острые воспалительные заболевания почек, а также больным сердцем. Лечебные свойства редьки доказаны при заболеваниях печени и желчных путей. В таких случаях рекомендуется пить свежий сок по 50 мл трижды на день вдоль месяца. Точно так лечат острые и хронические воспаления органов пищеварения и мочевыводящих путей. Редька имеет сильно выраженные мочегонные, антисептические и желчегонные свойства. Редька черная возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, даже растворяет мочевой песок. В народной медицине советовали использовать редьку не только как хорошее средство от кашля, камней в почках и мочевом пузыре, также ее рекомендовали от малокровия, как молокогонн...

Фрукты помогут сохранить желудок здоровым

Здоровье желудка обусловлено не только рационом питания, оно также зависит от частоты стрессов и нервных переживаний. Но именно пища может повлиять на его уязвимость и чувствительность ко многим факторам. Желудок довольно быстро реагирует на неправильное питание, отравления, жесткие диеты или переедания. Несколько недель «неправильного» рациона достаточно для развития язвы или гастрита. Однако это еще не повод питаться исключительно натуральными продуктами и соблюдать строгий режим дня: здоровье одного из жизненно важных органов сохранить можно при помощи нескольких проверенных и эффективных способов. Котлеты, сардельки и сосиски медики рекомендуют заменить постными сортами мяса, которое можно отварить или приготовить на гриле. Никогда не стоить есть больше, чем это необходимо для насыщения. В перерывах между основными трапезами старайтесь больше двигаться и пить больше жидкости. Для здоровья желудка, как считают диетологи, надо выбирать непременно дробную систему питания. Каждый день ...

Шпинат

Шпинат не может похвастаться таким сильным вкусом, как щавель или зеленый чеснок. Но в борьбе с последствиями зимнего авитаминоза он — незаменимый помощник. В его невзрачных листочках в полтора раза больше белка, чем в молоке, а витамины и микроэлементы не разрушаются даже после тепловой обработки. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Шпинат пока не слишком популярен в России, хотя в западных странах его едят много и охотно. Правильно делают, потому что вещества, содержащиеся в листьях шпината, выводят из организма токсины, соли тяжёлых металлов, оказывают послабляющее действие. Французы называют шпинат «метлой желудка». Блюда из шпината – диетический продукт, богатый белком, в состав которого входят все необходимые аминокислоты. Шпинат - сдержит лютеин и другие антиоксиданты, защищающие клетки мозга от разрушения. Употребление шпината, капусты и прочих листовых овощей снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 11%. Благодаря содержанию в эти...

Как употреблять фрукты с пользой для здоровья

1. Мы привыкли видеть во фруктах десерт после трапезы или же вводим их в состав других блюд (плов, каши с фруктами и т. д.). Но кулинарная обработка (а также консервация, заморозка, добавление в йогурты) делает из великого целителя «пустую» сладость. Убивает «кровь растений» и смешение в желудке фруктов с другими продуктами. 2. Фрукты усваиваются быстро – достаточно часа. Сравните: для переваривания мяса нужно 8 часов. Дисбаланс ферментов вызывает процессы брожения, и получается не польза, а нарушение пищеварения. 3. Есть фрукты нужно только в свежем виде и отдельно. Например, в качестве первого завтрака. Но так считают не все диетологи. Например, в Англии принято устраивать фруктовый завтрак через 2 часа после знаменитой овсянки. Натощак все же лучше вареная пища, причем слизистая: слизь хорошо выводит ночную токсичную желчь. А фрукты потом дают энергию, ускоряют метаболизм – при минимуме сил и времени на переваривание! 4. Во фруктовый завтрак можно включать соки, пюре, смузи. Но! Они...

Как быстро поднять настроение

Существует множество способов быстро и эффективно поднять себе настроение. Они кажутся очевидными, но порой мы о них забываем и вместо того, чтобы сразу же расквитаться с приступом меланхолии, погружаемся в пучину негативных эмоций и все больше накручиваем себя, только усугубляя плохое самочувствие. Итак, если тебя одолела хандра, дай ей решительный отпор при помощи нехитрых действий! Сразу же оговоримся: в этой статье мы не рассматриваем патологические состояния вроде глубокой депрессии. Музыкотерапия Лечебное действие музыки на эмоциональное и даже физическое здоровье человека известно с древних времен. Так что воспользуйся этим древним как мир способом для поднятия боевого духа. Включи свою любимую композицию и не только слушай ее, но и подпевай! Учеными доказано, что после 5-10 минут пения содержание гормона стресса значительно снижается. Магия танца Для выполнения этого пункта тебе также понадобится подборка дорогой сердцу музыки – подойдут как медленные, так и ритмичные композици...

Язвенная болезнь: советы врача

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки возникает главным образом из-за нарушений нормальной деятельности нервной системы (чрезмерное нервное напряжение, сильные психические потрясения, длительные или часто повторяющиеся тяжелые переживания). Большую роль в возникновении язвенной болезни играет несоблюдение правильного режима питания: нерегулярное, с длительными перерывами, а также слишком обильная еда. Основные признаки язвенной болезни: периодически возникающие боли в верхней половине живота, изжога, отрыжка, рвота, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Лечение язвенной болезни должно быть комплексным, включающим в себя ряд методов, среди которых ведущее место принадлежит лечебному питанию. Принципы питания при язвенной болезни Основные принципы лечебного питания при язвенной болезни: 1. Создание наибольшего покоя слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. 2. Исключение продуктов, обладающих сильным сокогонным действием. 3. Исключе...

Золотые законы любви: стоит прислушаться

Грустно слышать от девушки или юноши: “Не хочу семьи, потому что вначале все хорошо, а потом люди ссорятся и разводятся. И нет гарантии, что у меня все сложится по-другому”. Родительские взаимоотношения формируют основу детского восприятия любви. Если в доме часто разговаривают на повышенных тонах, а то и кричат, если ребенок постоянно слышит раздраженные голоса, то он будет считать это вполне допустимым стилем общения любящих друг друга людей. Выросшим в такой атмосфере потом трудно выстроить нормальные отношения в собственной семье. Кто-то повторяет родительский сценарий: живет в постоянных конфликтах. Другие – не выдерживают и разводятся, но, создавая новую семью, делают те же ошибки. Третьи – живут в одиночестве, боясь обид и огорчений. Все хотят любить и быть любимыми, иметь счастливую семью, надежный тыл. Но удается это лишь тем, кто помнит золотые законы любви. Закон доверия Вика нервничала, когда ее муж задерживался на работе. Ей казалось, что причиной может быть только женщина...

Зачем человеку семья: это важно

Семья очень нужна и важна для каждого человека. Мужчина в счастливом браке становится значительнее, ответственнее, серьезнее. Женщина - красивее, мягче, общительнее. Но дело не только в этом. Семья для личности - та ближайшая социальная среда, с которой человек находится в постоянном взаимодействии. Здесь он рождается, идет его становление, проходит одна из первых ступеней социализации. Семья оказывает значительное влияние практически на все сферы жизнедеятельности человека: на качество работы и производительность труда, настроение и здоровье людей, успеваемость детей. Семья - тыл, фундамент в судьбе каждого из нас. Человек способен на большую социальную программу в жизни, готов рисковать только при условии, что у него надежные, прочные тылы. Создание семьи поэтому следует рассматривать как очень серьезную жизненную задачу, которую приходится ставить и решать на определенном этапе жизненного цикла. В ответственном решении такой задачи заинтересованы в равной степени как личность, так и...

Миндаль: состав, польза и противопоказания

Миндаль уже давно известен человечеству в качестве высокоэффективного природного лекарства. В старину, когда современных медикаментов еще не существовало и целые научные лаборатории не занимались проблемами здоровья, людям приходилось пользоваться средствами народной медицины. Миндаль - это одно из тех лекарственных растений, которое прошло проверку временем и даже в наши дни является полезным средством для поддержания здоровья. Именно поэтому современные ученые уделяют ему немало внимания в своих исследованиях. Последние исследования этого натурального препарата показали его эффективность в области диетологии. Испытания показали, что диета с низким содержанием углеводов является более действенной, чем аналогичная диета с минимальным содержанием жиров. В ходе эксперимента принимали участие 65 пациентов с проблемами избыточного веса. В течение шести месяцев одна группа больных придерживалась диеты, состоящей из 1000 ккал в день с употреблением миндаля. Другая группа при аналогичном коли...