NAZAVTRA

Жир - именно он скоро добавится к существующим пяти основных вкусам, которые нам известны и понятны: кислый, горький, сладкий, соленый и умами ...Забудьте про Брюса Уиллиса и его "шестой элемент": если бы фильм снимали сегодня и брутальный Уиллис занимался поиском и спасением "шестого элемента", то это была бы не потрясающая Милла Йовович, а большой жирный чизбургер! Как считает команда исследователей из Австралии, именно жир становится нашим шестым основным вкусом, то есть тем вкусом, который различают наши вкусовые рецепторы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Первые четыре известны давным-давно, это соленый, сладкий, кислый и горький. Пятый можно считать более индивидуальным: он называется умами или "великолепный вкус", определенный в Японии в начале прошлого века. Однако, исследование, результаты которого были опубликованы в последнем номере журнала Flavour (буквально, "вкус"), команды Рассела Киста, из универс...

Несмотря на название, сладкий перец не имеет ничего общего со своим горьким красностручковым тезкой, используемым в качестве специи. Ранние исследователи, судя по всему, ошиблись, приняв плоды кустистых растений за разновидность вожделенной пряности, которую они так упорно искали. Таким образом, нынешнее название является результатом ошибки, сделанной 400 лет назад. Одной из целей путешествия Христофора Колумба и последующих мореплавании конквистадоров было отыскать специи, столетием раньше привезенные Марко Поло с Дальнего Востока. Однако вместо Востока Колумб открыл Америку, а вместо специй нашел кукурузу, картофель и томаты. Обратив внимание на то, что ( индейцы приправляют пищу молотым перцем, и обнаружив, что тот не менее острый, чем красный стручковый перец, он, видимо, решил, что, по крайней мере частично, цель путешествия достигнута. Во всяком случае он привез новое растение в Испанию, называл его «перцем» и утверждал, что по своим обжигающим качествам он даже превосходит доста...

Какие диеты самые опасные. Группа американских исследователей из университета Нью-Йорка опубликовала очередную работу, в которой на основании анализа целого ряда показателей определены самые вредные для человеческого организма диеты. Исследователи утверждают, что они проанализировали все методики похудения, находящиеся в свободном доступе и данные о состоянии здоровья людей, которые пытались похудеть или похудели при помощи этих диет. Самой опасной была названа популярная в Америке диета, которая называется волшебное голодание. Она заключается в том, чтобы на протяжении недели есть только одно блюдо или продукт. Несмотря на то, что основа данной методики — это исключительно полезные по своей сути продукты, исследователи заявили, что такое ограничение рациона чревато опасными последствиями. Не получая в необходимом количестве всего набора минералов и витаминов, человеческий организм начинает сжигать мышечную массу для выработки необходимой энергии. Это приводит к нарушению обмена вещест...

Первое, что услышат те, кто принял решение вести здоровый способ жизни, это известный тезис: алкоголь является злом. Но всё же, спиртные напитки присутствуют в жизни большинства из нас; на протяжении долгого времени вырабатывалась целая культура распития спиртных напитков. Согласитесь, в том, чтобы иногда выпить бокал хорошего алкоголя, нет ничего зазорного. Но далеко не каждый сможет вовремя остановиться, признавшись себе, что вот этот конкретный - последний. Чаще всего это случается во время праздничных корпоративов, и весёлых вечеринок с друзьями. Последствия чрезмерного увлечения спиртными напитками можно ощутить утром в виде головной боли, тошноты, абсолютной нетрудоспособности. Безусловно, примерно через сутки симптомы проходят сами по себе. Но стоит ли терять драгоценное время, которое, как всем известно – деньги. Не следует забывать и о том, что похмельные симптомы оказывают негативное влияние на организм человека. Если вы хотите подобрать самое лучшее средство, способное борот...