Сообщения

Сообщения за январь, 2006

Откуда пошла мода на вегетарианство

«Мода» на вегетарианство пошла относительно недавно. Относительно его исторического возраста, конечно. Она захлестнула мир в «психоделические шестидесятые», когда дети цветов, больше известные как хиппи, возвели вегетарианство в культ мировосприятия. Время хиппи ушло, но вегетарианство как стиль жизни осталось. Более того, сейчас вегетарианское движение становится все более широким и актуальным, особенно в условиях ухудшающегося экологического состояния планеты. К сожалению, несмотря на свое развитие, знания многих людей о вегетарианстве достаточно ограничены и не всегда верны. Часто между понятиями «быть вегетарианцем» и «вести здоровый образ жизни» в сознании людей стоит знак равенства. Это верно, но лишь отчасти, потому что в сущность вегетарианства вплетены не только забота о здоровье, но и религиозные, философские, социальные и другие мотивы. Да и вопрос об исключительной пользе вегетарианства не столь уж однозначен. У него есть как сторонники, так и противники, и те и другие, кст...

Почему завтракать лучше омлетом, а не мюслями

В последние 1-2 десятилетия население многих стран начинает свой трудовой день с «сухих завтраков», в состав которых обязательно входят хлопья злаковых культур. Такие завтраки достаточно сытны. Но ученые рекомендуют заменять их куриными яйцами. Легкий завтрак, состоящий из хлопьев злаковых культур или, как еще называют подобную еду, мюслей, действительно содержит углеводы и растительные белки. Но тем, кому приходится следить за калорийностью своего рациона, чтобы избавиться от избыточного веса, исследователи из США рекомендуют начинать день с омлета, яичницы или других блюд, приготовленных из куриных яиц. Секрет заключается в том, что белок куриных яиц насыщает более полно, чем растительные белки, и у человека, позавтракавшего, скажем, омлетом, чувство голода появится заметно позже, чем у любителя мюслей. Таким образом «худеющему» будет легче противостоять соблазну дополнительно перекусить чем-нибудь сытным в течение дня. Авторы, сотрудники научно-исследовательского биомедицинского ц...

Как малыш воспринимает мир

Для всех родителей важно определить, как их ребенок воспринимает окружающий мир. Кто он: кинестетик, аудиал или визуал? Поняв малыша, вы сможете избежать многих проблем. Вам бывает очень сложно найти общий язык с ребенком? Это может случиться из-за того, что вы по-разному чувствуете окружающий мир. Психологи делят всех людей на три типа, ведь каждый человек усваивает информацию по-своему. Давайте разберемся, к какому типу принадлежит ваш ребенок, и как с ним нужно общаться. Аудиалы. Главное для таких детей — музыка, шум, речь, такие дети раньше своих сверстников начинают говорить, и часто нуждаются в общении со сверстниками и взрослыми. Они привыкли задавать вопросы, а иногда любят поговорить сами с собой. Такие малыши очень чувствительны к музыке, им нравится слушать аудиокниги, придумывать и рассказывать сказки. Аудиалы всегда любят поболтать, но от шумных и подвижных игр отказываются, придают значение любому слову, сказанному вами в их адрес. Моторные навыки этим деткам даются очень...

Как избавиться от лишних кило

Какие продукты питания и в каком количестве необходимо есть, чтобы избавиться от лишних килограммов и удерживать вес? Не пугайся, тебе не придется составлять длиннущие списки диетических продуктов и запоминать рецепты приготовления низкокалорийных блюд. Все намного проше! Сфокусировав внимание всего на четырех ключевых аспектах, ты получишь сбалансированную, здоровую диету. 1. Углеводы Они бывают "плохими" (например, картофель, хлеб из пшеничной муки, сахар, пирожные, тортики, чипсы, сладости) и "хорошими" (например, овощи и фрукты, ржаной хлеб с отрубями, макароны из муки грубого помола, молочные продукты, неочищенный рис). Сведи к минимуму потребление "плохих" углеводов и отдавай предпочтение "хорошим". 2. Клетчатка Увеличь долю ктетчатки в своем рационе. В норме в день необходимо получать 25 — 35 г клетчатки. Ешь овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, овсянку и зеленый горошек. 3. Белок Белки животного происхождения (говядина, телятина, ...

Как взять курс на снижение веса

Быстрые диеты и трехдневные голодания, конечно, приносят свои плоды в виде потерянных килограммов, но, к сожалению, новый вес с нами надолго не остается. FashionTime о том, как похудеть навсегда. Подготовка Первое, что вам необходимо будет сделать, - обзавестись «считалкой калорий» и весами. Так вы всегда сможете себя контролировать. К весам неплохо добавить и сантиметр, дабы делать замеры талии, так как не всегда весы корректно отображают процесс похудания. Ведь вес быстро не уходит, тем более если вы займетесь спортом. Возможно, ваш вес только увеличится - мышечная ткань тяжелее жировой. К тому же задержавшаяся в организме жидкость также может прибавить вам пару килограммов. Следующим шагом станет постижение основ кулинарного искусства. Когда вы готовите сами, вы контролируете то, что впоследствии будет съедено, кроме того, вы избежите соблазна съесть что-нибудь вредное для фигуры, что с такой любовью было приготовлено вам мамой или супругом. Не помешает, если вы сами начнете ходить ...

Оказывается, правильный рацион питания – не совсем правильная тенденция

Оказывается, правильный рацион питания – не совсем правильная тенденция. Сегодня среди молодых девушек (и не очень) наблюдается настоящий бум на здоровый образ жизни. Многие барышни бросились сломя голову сидеть на диетах, заниматься спортом и тщательно пережевывать пищу (не менее 50 раз). Такое рвение и желание жить правильно, пугает. Чрезмерное следование своим пунктикам отпугивает мужчин (потенциальных женихов) и подруг. Может, не следует лезть в крайности, а вести не правильный, а нормальный образ жизни? Влияние на сексуальную жизнь Правильный рацион питания оказывает непосредственное влияние на интимную жизнь. Речь даже не о том, что все эти салатики, тушеная рыбка, отварные овощи, хлебушек только грубого помола не прибавляют ни капли сил. Придерживаться определенного распорядка в питании (есть строго по часам) с одной стороны полезно – хорошо будет работать желудочно-пищеварительный тракт. Но это не значит, что если опоздал на минутку, то катастрофа. Мало, кто из мужчин сможет вы...

Знакомства в сети интернет: как себя вести с мужчиной

Изматывающая работа, стремление к росту карьеры, недоверие противоположному полу, всё это осложняет жизнь одинокой женщине, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Порой не хватает времени и сил даже на разговор по телефону. Зачастую, довольно сложно завести новое знакомство. Но на самом деле есть масса вариантов для знакомства с мужчиной. На сегодняшний день популярны знакомства в сети интернет. Один из вариантов – сайт знакомств. Обратите внимание на посещаемость сайта. Некоторые сайты знакомств предоставляют возможность размещать резюме, массу фотографий, подать объявление, получить желанный адрес электронной почты. В тексте объявления можно написать о своих увлечениях, жизненной позиции, всё, что вы хотите сообщить противоположному полу. Знакомство. Многие мужчины в процессе знакомства просят написать о себе, задавать ему интересующие вас вопросы или жалуются на неудавшуюся семейную жизнь. Сразу ставьте авторов подобных сообщений в список игнорируемых. Не...

Чудо диета от Сальмы Хайек

Женственная миниатюрная фигурка Сальмы Хайек, воспетая в рейтингах мужских журналов, стала предметом зависти у женщин всего мира. И при этом актриса заявляет: «Я люблю покушать! Обожаю горячий шоколад, мексиканскую кухню и традиционное американское застолье с жареной индейкой. Я не собираюсь из-за голливудских стандартов лишать себя радостей жизни! Своей фигурой надо гордиться!» При этом роскошная мексиканская красавица игнорирует спортзалы, а из диет признает только одну. Основные составляющие — фруктово-ореховый коктейль и овощной салат. Чтобы приготовить коктейль (две порции), нужно взбить миксером банан, 150 мл обезжиренного молока, 3 десертные ложки биойогурта, 1 столовую ложку меда, 6 миндальных орехов и 3 свежих абрикоса.Для салата понадобятся: морковь, сельдерей, цветная, белокочанная и красная капуста, красный и желтый перец. Овощи перемолоть в блендере, добавить к смеси 50 г измельченного авокадо.Во время диеты разрешается пить минеральную воду и травяные чаи. 1 и 2 день: за...

Органическое питание

Не хочу повторять страшилки о том, какой непоправимый вред наносят организму людей попадающие в него ГМ-вещества, соли тяжелых металлов, нитраты, нитриты и прочие «-иты», но простой здравый смысл подсказывает, что даже минимальные остаточные дозы минеральных удобрений и разного рода ядов явно вредны. А ведь мы их в избытке получаем вместе с пищей, произведенной по современным высокопродуктивным технологиям. Получается замкнутый круг: последствием химических атак, которым постоянно подвергается наш организм через пищу, воду и грязный воздух наших города стают болезни, которые мы пытаемся вылечить действием других химикатов-лекарств. Конечно же, мы все пытаемся оградить себя и своих близких от этих атак: при малейшей возможности стараемся выехать загород на чистый воздух, почти перестали использовать для питья и готовки воду из-под крана, заменив ее бутылированной. А как же с пищей? Ведь именно она — основное направление химического удара,. Что делать с ним? Выход — в переходе на органич...

Помогают ли сахарозаменители похудеть?

Принято считать, что сахарозаменители уменьшают калорийность пищи и, поэтому, помогают снизить вес. Продажи напитков и продуктов, содержащих сахарозаменители, возрастают по мере того, как в мире растет число полных людей. Сахарозаменители действительно помогают снизить вес на короткий период, но не так много известно об их влиянии на вес в отдаленном периоде. Когда человек получает с пищей меньше энергии, чем тратит, он начинает худеть. Логично предположить, что, если заменить сахар на сахарозаменитель, это приведет к снижению веса. Однако все не так однозначно: организм стремится компенсировать недостаток энергии, поэтому человек просто начинает есть больше. Профессор David Benton из University of Wales (Великобритания), проводивший обзор научной литературы на эту тему, говорит: «сахарозаменители или низкокалорийная пища приводят к последующему компенсаторному увеличению потребления энергии у людей с нормальным весом». К мужчинам и детям это относится в большей степени, чем к женщинам...

Обезболивающие продукты

Употребление в пищу определенных продуктов позволяет уменьшить кратковременную или хроническую боль. Рейтинг продуктов с обезболивающим эффектом возглавили изделия из цельного зерна. Магний, который присутствует в цельнозерновых продуктах, снимает мышечные боли. А сложноусваиваемые углеводы, восполняющие запас гликогена в организме, оберегают от обезвоживания - одной из причин головных болей. Имбирь и куркума также обладают болеутоляющим свойством и защищают от болей связанных с повышенными физическими нагрузками. А оливковое масло и лосось рекомендуются диетологами мира как способ повысить собственную выносливость - большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в них, защищают от суставных и головных болей. Миндаль и кешью насыщены магнием, который предупреждает приступы головной боли за счет расслабления кровеносных сосудов. Обладает обезболивающим действием и зелень - шафран, тархун, петрушка. Эти приправы содержат эфирные масла, которые активизируют кровообращение. В рез...

Чем опасно кофе по утрам

Утро. Так неохота вставать и идти на работу или учебу. Самым популярным средством в борьбе с сонливостью является кофе или крепкий чай. Многие годы наши мамы и бабушки говорили нам не пей много кофе это вредно, но почему не объясняли. Так какое же воздействие в действительности оказывает кофеин на человека и так ли он страшен? С точки зрения медицины кофеин является классическим стимулятором. Он содержится в чайных листьях, бабах какао, семенах кофе, орехах колы. В результате процессов, которые происходят в организме, когда в него поступает кофеин, возбуждающие сигналы из вне действуют сильнее. Передозировка кофеина вызывает повышенную психическую и деятельную активность, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, повышается выделение желудочного сока, поднимается температура, может усилиться потоотделение. Он также оказывает мочегонное действие. Вопреки ранее очень популярному мнению, кофеин никак не сказывается ...