Сообщения

Сообщения за сентябрь, 2007

Помидоры «с носиком» могут быть опасны для здоровья

Будьте осторожны при покупке помидоров - исследователи-овощеводы предупреждают, что помидоры «с носиком» бывают опасны для организма, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Они выяснили, что при выращивании этого сорта томатов используется большое количество гербицидов и добавок для быстрого вызревания, что способствует возникновению рака. «Возьмём два помидора – рост одного был стимулирован, а рост второго – нет. У выращенного естественным образом томата вершина плода имеет обычную форму, даже несколько плоскую, а у стимулированного томата – на вершине плода образовалась коническая деформация, так называемый «носик». Исследователи из центра изучения овощеводства из Бузэу утверждают что вещества, используемые для роста и отпугивания вредителей способствуют накоплению токсинов в вершинах помидоров. «Эти вещества вредны и для растений и для окружающей среды, но в особенно - для человека. Не случайно некоторые из них были удалены из официального списка разрешен...

Увага, гриби!

В Україні розпочався грибний сезон. З настанням літа у медичних закладах традиційно починають реєструвати випадки отруєнь грибами. Аналіз випадків отруєнь грибами в Україні свідчить, що більшість отруєнь обумовлені вживанням пластинчатих отруйних грибів (насамперед, блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки. Отруєння також можуть спричинити їстівні гриби, які не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи уздовж швидкісних трас. Адже бліда поганка у багатьох регіонах просто не росте, наприклад, на півдні, проте основні масові отруєння реєструють саме там. Нерідко отруюються грибами, які більшість досвідчених грибників спокійно кладуть до кошиків. Помилитися ж вони можуть, якщо збирають дуже молоді плодові тіла, коли ще не проявилися морфологічні ознаки. Наприклад, збирають сироїжки, а серед них може заховатися бліда поганка, яка ще не розкрилася і зовні їх нагадує. Тоді її можна помилково зірвати. Немало випадків, коли х...

Меню молодости: лимоны, салат и морковь

О полезности и важности витаминов в регуляции всех функций организма читатели достаточно информированы, и здесь мы остановимся на роли некоторых из них, называемых антиоксидантами, которые оберегают организм от различных вредных соединений, содержащих кислород, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Хорошо известная с раннего детства аскорбиновая кислота (витамин С) препятствует образованию в организме вредных свободных радикалов и способствует образованию коллагена — желатиновой субстанции, содержащейся в соединительной ткани, хрящах и костях. Ввиду того что с годами потребность организма в восстановлении коллагена возрастает, увеличивается и потребность в витамине С. При дефиците витамина С могут осложниться беременность и роды, возникнуть некоторые сексуальные недомогания. Если ваш ежедневный рацион обеднен цитрусовыми, особенно лимонами и листовыми овощами (шпинат, салаты, капуста, петрушка), вполне вероятно, что ваш организм испытывает дефицит аскорбино...

Какой принцип безбелковой диеты

Данная диета является лечебной и назначается специалистами в случае заболеваний, который сопровождаются аллергической реакцией на белковые продукты и направлена на полное выведение белков из организма. Показаниями к безбелковой диете является ряд заболеваний, также она предназначена для разгрузки организма и белкового обмена, применяют данную диету при систематических отеках и нарушении обменных процессов, связанных с выведением из организма шлаков и нормализации кровообращения и лимфотока. Принцип безбелковой диеты При достаточно высокой калорийности данной диеты – до 2000 ккал в сутки, рацион состоит из полезных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Абсолютно умеренно употребляются продукты, которые содержат соли натрия, а также щавелевую кислоту и такие, что оказывают нагрузку на почки и вызывающие как следствие, отеки. Основой рациона безбелковой диеты станут растительные жиры, углеводы и минимальное употребление жидкости, не более 500 мл в сутки. Все продукты, которые р...

Кефир: продукт здоровья и красоты

Кефир — продукт здоровья и красоты! Кефир – продукт, родившийся па Кавказе, в Северной Осетии. Там его называли даром небес и свято хранили рецепт его приготовления. И хотя слава целебного кисломолочного продукта распространялась быстро и любой иностранец мог, посетив Кавказ, попробовать его, способ приготовления кефира долгое время хранился в секрете. Первое научное описание кефира появилось лишь во второй половине XIX века. В России его производство началось в 1907 году, но как молокозаводчик Баландин добыл кефирные грибки, никто не знал, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Есть, правда, еще одна версия, как кефирные грибки попали в Россию. Говорят, один из кавказских князей как-то похитил русскую девушку, а за нее вступились российские власти. Князь заплатил за свою страсть свободой. Чтобы он вышел из тюрьмы, пришлось отпустить пленницу и в придачу отдать кефирные грибки. Как бы то ни было, но этот чудесный продукт уже давно стал у нас очень популярным...