Состав мясных изделий поражает
Сосиски в полимерной оболочке: 45% — эмульсия 25% — соевый белок 15% — птичье мясо 7% — просто мясо 5% — мука, крахмал 3% — вкусовые добавки Сардельки: 35% — эмульсия 30% — соевый белок 15% — просто мясо 10% — птичье мясо 5% — мука/крахмал 5% — вкусовые добавки, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Шпикачки: Аналогично сарделькам, только вместо птичьего мяса идёт ферментированная свиная кожа, нутряное и некондиционное подкожное сало. Колбаса варёная: 30% — птичье мясо 25% — эмульсия 25% — соевый белок 10% — просто мясо 8% — мука/крахмал 2% — вкусовые добавки Эмульсия — кожа, субпродукты, отходы мясопроизводства — всё это размолотое и уваренное до состояния светлосерой кашицы. Птичье мясо — происхождение сего продукта мне выяснить не удалось, поскольку приходило оно на склад в плоских и широких коробках типа окорочковых, однако внутри был монолитный брикет серовато-розового цвета. Просто мясо — мясо крс/мрс и свинина. В подавляющем большинстве — английская ...