NAZAVTRA

С возрастом, особенно после 60−ти лет, масса головного мозга человека начинает уменьшаться, что относиться к характерным признакам общих процессов старения организма. Но как при этом изменяется функция мозга, прежде всего его интеллектуальная способность и процессы мышления? Ответить на этот вопрос попытались ученые из США, которые в течение 20 лет наблюдали изменения мозга и его функций у людей старшего возраста. В результате исследования было опровергнуто общепринятое мнение, что уменьшение массы мозга сопровождается ухудшением памяти и снижением мыслительной способности. Также на уменьшение размеров мозга не влияла образованность человека, интеллектуальный характер его труда. Ученые пришли к заключению, что мозг изменяется в течении всей жизни: сначала увеличивается, достигая определенного пика в молодости, а после его размеры, наоборот, уменьшаются. Причем такие изменения у каждого индивидуума варьируют в широких пределах, т.е. имеют индивидуальные различия. И хотя масса мозга у че...

Природа устроила нас так, что, даже съев лишнее, человек не должен полнеть. Но мы нарушаем её устои, в результате становится всё больше тех, кто вынужден считать калории, пишет gigamir. Но что это такое — калории? Калории — это количество той энергии, которую мы получаем из продуктов и должны обязательно утилизировать, потому что, если баланс между поступлением и расходом не будет соблюдён, человек непременно начнёт толстеть. Кто и как определил, что в огурцах их, например, 20, а в мясе — 200? Методов для этого, оказывается, немало. Основной — использование калориметра — специальной термически изолированной камеры, в которой сжигается продукт и выясняется, сколько при этом выделяется тепла (энергии). В нашем организме фактически происходит то же самое, и полученную энергию человек использует на себя: на обмен веществ, на физическую активность и на выработку тепла. Энергия – это необходимая для поддержания жизнедеятельности организма категория. Получаем энергию мы из пищи, а тратим н...

Узнав о том, что беременна, женщина понимает, что теперь она несет ответственность не только за свою жизнь, но и за жизнь своего ребенка. Теперь все, что она будет делать, есть, пить будет, так или иначе, отражаться на малыше. Это значит, что пришло время для правильного питания, ведь имама и ребенок должны получать все, что им необходимо для полноценного роста и развития. Итак, что же кушать? Белок. Белок (а точнее, содержащиеся в нем аминокислоты) – это основной строительный материал для всех клеток человеческого организма, потому он имеет исключительную важность для развития ребенка. Употреблять его нужно в количестве до 100 грамм в день. В продуктах это выражается как, например, полкило творога или сто грамм мяса. Содержатся белки во всем молочных продуктах, а так же в бобовых, любых видах мяса, морепродуктах, орехах. Углеводы. Они необходимы для того, чтобы обеспечить организм энергией, однако у них есть огромный минус – они, накапливаясь в организме, откладываются в качестве «зап...

Сегодня на полках любого супермаркета можно найти мангиферу индийскую. Хотя мало кто знает, что под этим загадочным названием скрывается манго. Этот плод стал настолько популярным фруктом среди россиян, что его уже трудно назвать экзотическим. Тем не менее, многие интересуются: чем полезен фрукт манго? Дерево мангифера – национальный символ Индии. Манго там поклоняются, в его честь ежегодно устраивают фестивали. Согласно древней красивой легенде, плоды манго вырастил и подарил своей возлюбленной бог Шива в знак подтверждения своего высокого чувства. Поэтому манго часто именуют «азиатским яблоком». Состав фрукта манго В настоящее время культивируется около 35-ти различных сортов манго. Этим объясняется разнообразие окраски его кожуры, которая может быть светло-зеленой или насыщенного темно-красного цвета. Мякоть плода очень сладкая, сочная, с чуть заметным сосновым привкусом. Причем в зависимости от сорта можно почувствовать привкус персика, лимона, банана или дыни. Среди других разнови...

Диетологи утверждают, что ужин необходим в структуре питания. Отказ от ужина чреват испорченной талией и здоровьем. Правильный ужин должен нести легкость. Это не означает лишь диетическую еду, ужинать можно и мясом, но не жирным ( курица), рыбой, можно даже десерты. Главное правило – следить за количеством калорий во время ужина. Норма калорий вечером не должна превышать четверти от общего количества калорий в день. Остальных три четверти калорий организм должен получить желательно до 17 часов. Правильный ужин нередко становится основой многих диет. Если дневной рацион образно разбить на десять тарелок, то шесть из них нужно съесть в первой половине дня, четыре – во второй. В наше время, за счет напряженных графиков работы, редко получается не ужинать после 18 часов. Крайний срок ужина девять часов вечера, сразу засыпать или лежать после ужина вредно, лучше немного подвигаться, помыть посуду, например. Еда за это время успеет правильно перевариться. Из ужина нужно исключить жареное мяс...

1. МЕД Пейте чай с медом! Исследователи из Новой Зеландии доказали, что натуральный пчелиный мед способен активизировать в мозгу как процессы усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются «топливом» для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным ферментам, мед еще и снимает ощущение тревожности. Проводили эксперимент ученые, как водится, на грызунах. И те мышки, что сидели на медовой диете, буквально за несколько дней обогнали по сообразительности и активности тех товарок, которых кормили обычным кормом. 2. ГРЕЧКА В этой крупе больше всего железа в легкоусвояемой форме. Железо необходимо мозгу для концентрации внимания. Самое то, что нужно после бесшабашного отдыха, чтобы собрать мысли в кучу! Также богаты этим микроэлементом спелые гранаты, зеленые яблоки, черный хлеб (особенно бородинский). В говяжьей или свиной печени тоже есть железо, но усваивается оно хуже. Также гречка богата глюцид...

Понимаете ли вы, что позы, в каких вы спите со своим супругом либо сексапильным партнером, выдает подноготную ваших отношений? Это было установлено южноамериканским терапевтом Элен Ледерман 1-ая поза: один дремлет на животике, другой на спине Фуррор в развитии личных отношений почти во всем находится в зависимости от того, умеет ли спящий на животике держать под контролем и подавлять свою властность. Во всяком случае, он должен непременно испытать это делать, так как спящий на спине в какой-то момент бросит его. 2-ая поза: один дремлет на боку, другой – на животике Оба напарника отлично дополняют друг дружку. При решении принципиальных вопросов тот, кто меньше внутри себя уверен (спящий на боку), с наслаждением соглашается со спящим на животике. И никакой ответственности за принятие решений. 3-я поза: один дремлет на боку, другой – на спине Осторожно! Меж вами огромные противоречия. Спящий на спине нередко груб и бесцеремонен по отношению к партнеру. А тому стоит сопротивляться, чтоб е...

Вы, наверное, уже знаете, что фаст-фуд плохо сказывается на вашем здоровье, но вряд ли осознаете, насколько плохо. Новое исследование указывает на глубокие изменения в работе мозга и высокую опасность привычки к нездоровой пище. Несмотря на то, что исследования проводились на крысах, полученные данные об изменениях в работе мозга актуальны и для людей, поскольку у млекопитающих схожа работа орбитофронтальной коры мозга – части серого вещества, ответственной за восприятие и оценку удовольствия от съеденного. Производители фаст-фуда знают, что такая еда вызывает сильное привыкание, а исследования подтверждают тот факт, что нездоровая пища изменяет поведение, вызывая почти необратимые нарушения в работе мозга, которые могут инициировать развитие ожирения. «Мы заметили, что у крыс, рацион которых в течение двух недель составляли блюда из закусочных, наблюдались нарушения сенсорно-специфического насыщения после потребления высококалорийного раствора. Причём дефицит выражения насыщения просл...

Достаточно часто можно услышать, что без мяса совсем невозможно жить, что мясо требуется для организма, неделю без мяса не прожить и т. д. Это, как правило, самое распространённое заблуждение. Мы не имеем представления о тех деталях, сопровождающих этот продукт. К примеру, известно ли вам, что в мясо перед продажей вводят специальный раствор, который способствует увеличению его веса, и даёт ему нежно розовый цвет. Если вам эта новость знакома, вы воскликните «кошмар», и опять таки купите это мясо и будите использовать его в пищу. Не вникать в суть, и не менять свои привычки куда удобнее и привычнее для многих. Но тот кто всё же разобрался в этом вопросе, навсегда отказался от мяса. Есть люди, которые стали вегетарианцами и не употребляют мясо с религиозной точки зрения. Другие отказались от мяса с целью оздоровиться. Вообразите, что 10% всего населения – вегетарианцы. Причём они живут, с голода не умирают, прекрасно себя чувствуют, и разум у них чище. Многие великие люди, были вегетари...

Лучший способ избежать набора веса после диеты - есть больше белка, такого как мясо, нежирные молочные продукты и продуктов с меньшим гликемическим индексом (ГИ), таких как бобы и чечевица. Ограничить употребление углеводов (белого хлеба, белого риса и других крахмалистых продуктов). Ученые провели крупнейшее исследование диет. Исследователи обнаружили, что среди взрослых, которые потеряли по меньшей мере 8% от их массы тела с помощью диеты с ограничением калорий, наиболее успешными в сохранении веса после диеты были те, кто употреблял много белка и мало углеводов (продукты с высоким гликемическим индексом). Продуктами с высоким гликемическим индексом (ГИ) являются те, углеводы в которых усваиваются быстрее и поэтому их конечный продукт, глюкоза, попадает в кровь быстрее. Продукты с низким ГИ расщепляются более медленно в процессе пищеварения, поэтому глюкоза поступает в кровоток в течение более длительного периода времени. Исследование возглавил доктор Thomas Meinert Larsen и Arne...

Наверное, многим женщинам приходилось сталкиваться с проблемой лишних килограммов, которые так некстати появляются за зиму. А ведь пляжный сезон и время отпусков совсем рядом, ведь весна уже в самом разгаре. Как же обуздать аппетит , ведь хорошая хозяйка, как правило, любит готовить не только для своих близких, но и сама не прочь побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. А, следовательно, любые диеты доставляют им дискомфорт. Так что следует предпринять в этом случае? Главное, следует четко осознавать ту мысль, что мы едим не желудком, а мозгом, которым в состоянии управлять самостоятельно. Поэтому нам достаточно соблюдать ряд несложных правил и все встанет на свои места. Не стоит ходить за продуктами на рынок или в магазин на голодный желудок, в этом случае искушений купить много лишней и калорийной еды будет значительно меньше. Завтракать следует обязательно, так как еще «спящий желудок» не особо капризничает по поводу того, что вы едите, поэтому насытить его не составляет большой проб...

Итальянцы обожают спагетти. Они это блюдо называют «паста», что в переводе на русский значит тесто. Но, между прочим, полных среди них почти нет. Итальянские диетологи утверждают, что секрет тонких талий синьор и синьоров заключается именно в пристрастии. Итальянцы едят мучные и макаронные изделия, приготовленные из теста, замешенного на муке грубого помола из твердых сортов пшеницы . За что же полюбили итальянцы свои спагетти? Оказывается, есть за что. Благодаря высокой концентрации комплексных углеводов, содержанию клетчатки и тиамина (витамина В1), макаронные изделия способствуют сохранению оптимального веса. Кроме этого, аминокислота триптофан, содержащаяся в спагетти, помогает уснуть и избавиться от некоторых форм депрессии. Происходит следующее. Попав в мозг, она превращается в серотонин, который поднимает настроение, регулирует аппетит и даже оказывает положительное влияние на продолжительность жизни. Кстати, целебный эффект триптофана может быть сведен к минимуму, если злоупо...

Одни считают себя слишком толстыми, хотя их вес в норме, другие не замечают у себя лишние килограммы. Слишком толстые? Не очень? Как найти золотую середину? Ответ на этот вопрос, может быть, знают только зеркала или современные методы оценки веса. В конечном итоге, идеальный вес вовсе не тот, который демонстрируют нам журналы мод, предлагающие нам ложное, далекое от реальности представление о стройности (не лучше ли сказать худобе?). Стройность - это, прежде всего, проблема здоровья. Зеркала нам часто лгут, отражая образ, далекий от нашего идеала. Не следует от них требовать больше, чем они могут: они нас отражают такими, какие мы есть. Иметь идеальный вес, это, прежде всего, ощущать себя легко и свободно в сво`м теле, не задыхаясь при малейшем движении, не страдая от заболеваний сердца, сосудов и пищеварения. Идеального веса, вполне возможно, и не существует. Лучше говорить о здоровом или безопасном весе, внутри которого Вы себя ощущаете хорошо и избегаете риска для своего здоровья. Б...

«Грустно, деточка? Съешь конфеточку» – многие заботливые бабушки до сих пор считают, что сладости сводят на нет все переживания. Еда действительно способна повышать настроение. Но лишь до тех пор, пока она не «повышает» размер твоей одежды. Ловушка эмоционального переедания окружена сетью мифов, которым мы часто поддаемся в надежде избавиться от хандры со вкусом. Womansy предлагает надежное оружие: знания + блюда с максимальным количеством веществ, разгоняющих тоску. МИФ 1 «Какая разница, чем я перекушу. Ведь человек не живет для того, чтобы есть, а ест для того, чтобы жить» «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты», – говаривал знаменитый французский гастроном Жан-Антельм Брийя-Саварен. В его времена еда ценилась как изысканное удовольствие. Ты хочешь быть такой же расплывшейся, как масляный блин чик? Или все же стройной и гибкой, как салат руккола? Пряные куриные ломтики (рецепт) 500 г куриного филе 2 ч. ложки сухого розмарина 1,5 ч. ложки натертой цедры лимона 2 ч. ложки оливк...

Кефир — кисломолочный напиток, вырабатываемый сквашиванием молока закваской, приготовленной на кефирных грибках. Кефир благодаря своим диетическим и лечебным свойствам благотворно воздействует на организм человека. Усвояемость организмом его велика. Воздействие кефира на секреторную деятельность желудка и кишечника способствует интенсивному выделению ферментов железами пищеварительного тракта, что ускоряет переваривание пищи. Кефир полезен в первую очередь при заболеваниях печени, поджелудочной железы, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, других заболеваниях. Он обладает не только великолепными вкусовыми, но и прекрасными лечебными и профилактическими свойствами: подавляет развитие болезнетворных микробов в кишечнике; синтезирует витамины и другие биологически активные вещества; повышает усвояемость белков и снижает уровень холестерина в крови; улучшает деятельность печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы; нормализует иммунный статус организма. Кефир рекоме...

Ужин должен быть в меру легким, он должен включать продукты, которые успокаивают нервную систему и не отягощают желудок. Считается, что самое подходящее время для последнего принятия пищи - с 17 до 19 часов. Однако если ты не укладываешься в этот график, это не повод пропускать этот прием пищи, главное, чтобы ужин состоялся не позднее, чем за 3 часа до сна. Пища должна быть в меру легкой, самые неподходящие продукты для ужина - жареное мясо и картофель, бобы, выпечка и сладости. Очень полезно перед сном выпивать стакан кефира, а на гарнир к ужину подавать тушеные овощи. Вот примерный перечень продуктов на ужин: - свежие огурцы, помидоры, лук, капуста, редис помогают переваривать животный белок и сочетаются с любыми продуктами; - морковь, свекла, тыква, картофель, не желательно употреблять с мясными блюдами, лучше их есть с растительными маслами или со сметаной. - рыба (калий, магний, кальций, фосфор и белок) или нежирное мясо (аминокислоты, витамины группы В, железо, фосфор, калий); - ...

Согласно новому исследованию, для получения здорового, золотистого оттенка кожи надо есть больше фруктов и овощей. Тайская дыня, абрикосы, перец, морковь и шпинат улучшают цвет кожи. Если включить данные продукты в рацион, можно добиться хорошего результата уже через месяц, отмечает The Telegraph. По мнению Яна Стефана, сотрудника Бристольского Университета, секрет отличного цвета кожи кроется в натуральных химических соединениях каротеноидах. Каротеноиды - это группа из 600 органических пигментов, содержащихся во многих растениях. Стефан изучил эффективность бета-каротина в зеленых, оранжевых фруктах и овощах в деле изменения цвета кожи. Ученый попросил добровольцев сравнить фотографии группы кавказцев до и после того, как те сели на пятидневную диету с высоким содержанием овощей и фруктов. В интервью The Sunday Times Ян Стефан рассказал: "Мы обнаружили, что опрошенные люди предпочитали золотистый цвет кожи, полученный благодаря диете. Аналогичная ситуация сохранялась и при сравн...

До этого времени мы могли только догадываться, чем питались древние люди. А вот исследователи из Тель-Авивского университета совместно с учеными из Великобритании Австралии, и Испании смогли установить, чем именно питались люди более чем 400 тысяч лет назад. Для этого ученым пришлось провести анализ зубного камня, который был выявлен на постоянных и молочных зубах, обнаруженных в пещере Кесем (Израиль) в ходе археологических раскопок. Именно в зубном камне были обнаружены следы древесного угля, которые косвенно подтвердили гипотезу об использовании жителями данной пещеры огня для приготовления мяса диких животных. Данные исследования столь древних зубов и отложений на них стали возможны благодаря тому, что более 200 тысяч лет все артефакты, которые находились в пещере Кесем, были недоступны для осмотра, так как доступ в пещеру был закрыт, отмечает профессор Ави Гофер. Но не только одним мясом питались древние люди. Незначительные количества крахмала и незаменимых жирных кислот, обнаруж...

Ингредиенты: 500 гр. сочных яблок 50 гр. сахара 30 мл. Куантро (апельсиновый ликер) 2 шт. лимон 1 яичный белок Приготовление: 1. Яблоки почистите, вырежьте середину, нарежьте и положите в сковороду. Добавьте лимонный сок и сахар. Тушите на сильном огне, помешивая, 5 минут. 2. Переложите яблоки в комбайн, добавьте соус от яблок со сковороды и измельчит до однородного состояния. 3. В полученную смесь добавьте Куантро, хорошо перемешайте, переложите в контейнер. 4. Белок взбейте в крепкую пену. Добавьте к общей массе, перемешайте и поставьте в морозильную камеру до застывания. 5. Когда масса наполовину замерзнет, достаньте из камеры и перемешайте. Снова поставьте в морозильную камеру. Так поступите еще 2 –-3 раза, чтобы сорбет получился воздушным. 6. Лимон почистите так, чтобы цедра приобрела форму спирали. Готовый сорбет подавайте с лимонной цедрой. Интересные факты: Яблочный сорбет с Куантро считается исконно итальянским блюдом, хотя сам десерт, согласно истории, пришел к нам с Китая. Н...

Да не просто, а на всю жизнь? Вот что советуют в этом случае немецкие психологи. Не следует привлекать к себе его внимание. Наоборот: наибольшее впечатление на опьяненного собственными победами мужчину произведет та, которая проявит к нему полное равнодушие, если не сказать - пренебрежение. Применяйте, по обстановке и положению, один из перечисленных ниже приемов и вы убедитесь: внешне отвергая мужчину, вы с наибольшей вероятностью покорите сердце своего избранника, удержите его (пока не надоест) и сможете "править" им единолично. Заставьте поколебаться его самоуверенность. Например, при его попытке заговорить с вами или пригласить куда-нибудь, если ранее разговоры уже были, - независимо, удивленно или даже обиженно (возможны и другие варианты - по обстановке) спросите: что это он такое о себе возомнил? За кого он вас принимает? А что скажет на это его жена, подруга? (Здесь также возможны варианты.) Необходимо добиться, чтобы он сам захотел, чтобы вы покорили, укротили его. Ж...

Правильные продукты до и после тренировки могут повысить ваши результаты. Как автомобиль использует газ, ваше тело сжигает углеводы, которые дают вам энергию. Когда вы закончите тренировку, правильное питание, в которое будут включены белок и углеводы, может помочь вам восстановить мышцы. Итак, что же нужно есть, чтобы максимально использовать свою тренировку. До тренировки нужно поесть за 1-3 часа. А вот после тренировки организм нужно "дозаправить", чтобы восстановить силы и мышечную ткань, поэтому поесть нужно в течение часа после окончания занятий. Правильные продукты перед тренировкой Хлеб и арахисовое масло – они дают энергию, необходимую вашим мышцам во время тренировки. Арахисовое масло добавляет дозу белка. Фактически, исследования показывают, что употребление небольшого количества арахиса может помочь вам поддерживать здоровый вес. Направляйтесь на прогулку или на занятия йогой? Съешьте небольшой бутерброд. Овсянка с низким содержанием жиров и фруктов Вы тренируетес...

Свершилось чудо – ваш малыш появился на свет. Вы держите в руках свою малышку и испытываете чувство большой любви и восторга… Но как быть с маленьким беззащитным комочком? Первое, что вы должны сделать – покормить своего малыша. Помните о том, что естественное вскармливание для любой крохи является залогом крепкого здоровья. В первые месяцы жизни малыша материнское молоко для него – это само главное. Наверняка, вы и без нас знаете, насколько оно полезно для маленьких детишек – в грудном молоке содержатся все необходимые микроэлементы, которые необходимы малышу. Грудное молоко - залог здоровьяКаким должен быть рацион питания малыша в один месяц? Конечно же, основная пища малыша до года – это материнское молоко. Нет для крохи ничего вкуснее и ароматнее, чем мамино молочко! Обычно в 1-е дни у молодых мамочек выделяется молозиво – оно богато иммуноглобулинами и антитоксинами. Эти элементы будут поднимать иммунитет вашего чада и нормализировать работу пищеварительной системы. На 3-й – 5-й ...

Сейчас многие люди одержимы здоровым питанием и понижением либо поддержанием веса, что впрямую связано с калорийностью еды. Потому представление о том, какие самые малокалорийные продукты необходимо употреблять, как никогда животрепещуще. Сейчас многие люди просто одержимы здоровым питанием и понижением либо поддержанием рационального веса, что впрямую связано с калорийностью еды. Потому представление о том, какие самые малокалорийные продукты необходимо употреблять, как никогда животрепещуще. Тем, кто считает калории, следует держать в голове, что энергетическая ценность всегда указывается на 100 граммов продукта, а не на порцию. Принято считать, что малокалорийные продукты - невкусные и несытные. Но, это не так. При желании можно составить «легкое» меню из смачной и полезной еды, отлично утоляющей чувство голода. Самыми сытными являются белковые продукты. Посреди их достаточно много малокалорийных вариантов: телятина, мясо зайчика, грудка курицы либо индейки, обезжиренный творог, 1% ...

Некоторые барышни изнуряют себя всевозможными диетами, категорически не обращая внимания на предостережения специалистов. А потом удивляются – отчего живот делается дряблым, нос – вытянутым, а кожа – тусклой и безжизненной. Это же надо так себя не любить, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Действительно, медики предупреждают – многие диеты могут быть вредными (и даже опасными) для женского здоровья. Молодым женщинам невдомек, что гораздо лучше и продуктивнее было бы кое-когда ограничивать себя в еде и основательно заниматься спортом… Однако… Вот они, диеты-злодейки… КАПУСТНАЯ В течение недели можно есть капустный суп с фруктами, овощами, рыбой и курицей. В результате - 4,5 кг за неделю. Еще бы! Суп заполняет желудок, значит подавляет голод. В это время капуста, якобы, сжигает жиры… На самом деле Практически сразу после начала диеты организм начинает вовсю использовать белки. Получается, что улетучиваются не жир, а мышцы! Кроме того, специалисты считают, ...

Тревоги и угнетенное состояние духа автоматически означают скверный аппетит? Отнюдь! Так что если вдруг у вас закралась предательская мысль использовать стрессовый фактор в качестве «диеты», с этой мыслью можете навсегда распрощаться. Мало того: при стрессе велика вероятность не похудеть от переживаний, а наоборот – раздобреть и поправиться. Вспомните, например распространенную привычку «заедать» стресс. Мало того – ученые установили, что у многих людей, живущих в состоянии хронического стресса, развивается своеобразный обменный синдром: полнеют они интенсивнее, чем должны, исходя из подсчета калорий. Специалисты Медицинского центра при университете Джорджтауна (США) провели исследование и выяснили причины этого метаболического феномена. В ходе эксперимента и повергавшиеся, и не подвергавшиеся стрессу подопытные лабораторные крысы питались одинаково. Однако подвергшиеся стрессовым воздействиям особи толстели намного быстрее. Причина в том, что в состоянии стресса пища усваивается по–др...

Список продуктов для похудения: 1. Низкокалорийные продукты помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые. 2. Сытные продукты овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки. 3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья. 4. Продукты с пониженным содержанием жира нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец. 5. Продукты, которые поддержат вашу внешность чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо. 6. Продукты, которые вам приятно есть овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите — яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п. ; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды. 7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него. 8. Продукты, которые б...

Диетологи утверждают, что один раз в неделю нужно устраивать себе разгрузочный день. Это не только поможет избавить от проблем с фигурой, но и избавиться от многих проблем со здоровьем. Давайте поговорим о яблочном разгрузочном дне, благодаря которому можно скорректировать нарушения обмена веществ, нормализовать его и бороться с лишним весом. Завтракать тебе необходимо в 8.00. На завтрак позволь себе съесть смесь, состоящую из натертого на терке яблока, одной столовой ложки овсяных хлопьев и одного стаканчика нежирного йогурта. В 11.0 просто необходимо съесть еще одно яблоко. В 14.00 наступает время обеда и поэтому самое время приготовить себе салат. Для этого вам потребуется мелко нарезать два яблока, после чего смешать их с тертой морковью и листовым салатом. Заправить салат следует йогуртом. При желании можешь добавить в салат любимую зелень. В 16.00 самое время, для того чтобы съесть еще одно яблоко. А в 18.00 необходимо поужинать. На ужин тебе следует ограничить порезанным долькам...

Новая популярная диета, которую разработал американский кардиолог Артур Агатстон, получила красивое и необычное название: диета южного пляжа. Эта программа питания полностью учитывает потребности организма и другие многочисленные факторы, способные повлиять на здоровье. Первым делом Артур Агатстон испытал свою диету на себе, и результат превзошел все ожидания. Уже за первую неделю он похудел на 4 кг, причем без особого труда и страданий от чувства голода. Основная цель Артура Агатстона, как он объяснял, состояла в том, чтобы помочь людям восстановить здоровье. Но когда стала известна новость, что его пациенты худеют, началась рекламная компания новой программы питания. Артур Агатстон всегда считал, что изменение веса тела связано в основном с неправильным питанием. Кроме того, он обращал внимание на то, что в этом же причина роста числа многих заболеваний. Диета южного пляжа рассчитана на молодых и относительно здоровых людей. Если у человека преклонный возраст и серьезные проблемы со...

Это поможет контролировать вес. Если ты хочешь изменить систему своего питания без резких ограничений и диет, а позже суметь удержать свой вес, стоит подойти к проблеме осознанно. В этом тебе поможет планирование. Составить план питания проще простого, а эффект будет прекрасным, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Проанализируй свой рацион. Прежде чем начать записывать в тетрадь все правила здорового питания, которые очень хочется, но не всегда получается придерживаться, внимательно проследи за тем, что ты ешь сейчас. В течение недели записывай в тетрадь все, что ты употребляешь ежедневно. Включай в список все напитки, даже воду. По истечению недели внимательно проанализируй свой рацион. Так ты наглядно поймешь, что ты делаешь правильно, а что требует корректировки. А это уже половина решения проблемы. Что необходимо выяснить в первую очередь? Оценив свой режим питания, проверь, достаточно ли ты употребляешь клетчатки и белка, и не слишком ли много углево...