NAZAVTRA

На сегодня тема питания в социальных учреждениях столицы, будь то школы, дошкольные учреждения или больницы, у всех на слуху. О первых двух известно многое. А вот что происходит в медицинских учреждениях, остается для многих загадкой. Организация питания в больнице – непростая задача. Мы попытались выяснить в каких условиях, а главное, чем кормят пациентов в столичных медицинских учреждениях. В период нахождения пациента в стационаре ему необходим специальный уход, который требует постоянного контроля. Особенно это касается ежедневного режима питания. Питание больных имеет существенное и принципиальное отличие от обычного, массового питания. Вся пища, попадающая на стол пациентам, должна быть не только полезной, но и вкусной, разнообразной, и самое главное, сбалансированной. Необходимость введения новой системы больничного питания, обусловлена, прежде всего, тем, что его организацией в учреждениях должны заниматься специально обученные люди. Ранее за питанием больных приходилось следит...

Несмотря на моду на худобу, есть люди, которые стремятся набрать вес. Это могут быть спортсмены, актеры и просто люди, считающие себя слишком худыми. Им помогут специальные способы набора веса, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Жир или мышцы Перед началом набора веса вам следует понять, хотите вы стать более мускулистым или же ваша цель – увеличение жировой прослойки. В каждом случае предусмотрена специфическая диета и режим двигательной активности. При желании можно сочетать обе эти цели, если вы хотите одновременно накачать жир и увеличить жировую массу. В этом случае лучше начать с физических упражнений, а затем изменить свой режим питания. Также до того, как набирать вес, надо проконсультироваться с врачом. Это особенно важно, если ваш индекс массы тела значительно ниже нормы. Этот показатель можно высчитать, разделив ваш вес на рост в метрах, возведенный в квадрат. Если вы получите цифру меньше 18, вы весите недостаточно с медицинской точки зрения....

Полезные напитки, которые помогут очистить организм от шлаков и токсинов и вернуть лицу свежий цвет и румянец в преддверии лета. 1. Виноградный сок Свежевыжатый виноградный сок содержит витамины А, С и группы В, а кроме того кальций, фосфор, калий, медь, железо, магний, серу. Он регулирует обмен веществ и пищеварение, выводит шлаки и способствует похудению. Виноградный сок очищает кровь, печень, поддерживает молодость кожи, волос и ногтей, помогает сохранять память и даже борется с раком груди. Коктейль-детокс на основе винограда Ягоды с одной кисти белого винограда взбить в блендере с целым апельсином (без кожуры), мякотью арбуза и пучком мяты. Это прекрасное средство для того, чтобы начать разгрузочный день или помочь организму вывести токсины на следующий день после обильной праздничной трапезы. Такая смесь почти на 30% покрывает суточную потребность организма в клетчатке и содержит уникальную комбинацию веществ, которая снижает уровень холестерина в крови, предотвращает воспалитель...

С детства мы привыкли считать фрукты и овощи самой полезной пищей для нашего организма, и, наверняка, каждый из нас помнит, как родители советовали нам кушать больше фруктов, и это действительно очень хороший совет, ведь, фрукты не содержат холестерина, богаты клетчаткой, витаминами, они способствуют снижению давления, сокращают риск появления многих болезней. Помимо всего этого, существует мнение, что фрукты способствуют снижению веса. Так ли это? Можно ли похудеть, питаясь только фруктами? Можно, если даже такие калорийные фрукты, как бананы, финики и изюм, курагу вы будете есть в умеренных количествах, клубнику не будете кушать с жирной сметаной, а фруктовые десерты заливать сверху взбитыми сливками. Всё это очень вкусно, но никак не способствует стройности фигуры. Но какие же фрукты и ягоды наиболее полезны для сохранения стройности? Очевидно, те, которые наименее калорийны, те, которые легко усваиваются организмом, содействуют пищеварению и выведению шлаков. По сочетанию факторов,...

Шоколад любят все. Но женщины любят его гораздо больше, чем мужчины. И это, как утверждают итальянские ученые, обусловлено особенностями женского головного мозга… Эксперимент с участием беременных женщин, который провели исследователи из Италии, показал, что уже в утробе матери плод женского пола активнее реагирует на употребление матерью шоколада: ежедневное употребление 5 кусочков горького шоколада беременной женщиной приводило плод женского пола к более быстрой и активной реакции, чем аналогичное действие при наличии в утробе плода мужского пола. Специалисты считают, что это обусловлено особенностями головного мозга женщин, который более активно и быстро реагирует на поступление в организм флавоноидов, антиоксидантов и других химических соединений, входящих в состав шоколада. Этим же ученые объясняют и страсть женщин к шоколаду – головной мозг представительниц прекрасного пола быстрее привыкает к реакциям, вызываемым шоколадом в организме, и испытывает большую потребность в этом. Ни...

В наше все озабочены своим внешним видом, все хотят выглядеть хорошо. Теперь быть в форме – не просто прихоть, а необходимость. Когда у вас отличная фигура, вы можете не только гордиться ею, повышается и ваша самооценка. Полнота для многих становится серьезной проблемой, часто больше душевной, нежели физической. Существует несколько причин лишнего веса. Важно знать, что большое значение имеет уровень метаболизма. Людям с пониженным уровнем метаболизма сложнее похудеть, поскольку именно из-за низкого метаболизма жир откладывается в теле. Людей, страдающих полнотой из-за гормонального дисбаланса, намного меньше. Самые распространенные причины лишнего веса – нездоровые пищевые привычки и низкий уровень физической активности. Вот несколько легких и быстрых способов борьбы с лишним весом Вода Сделайте воду своим любимым напитком. Ежедневно следует выпивать около 8 стаканов воды. Избегайте газированных и сладких напитков, заменяйте их водой. Вода помогает худеть очень эффективно. Частые прие...

Каким должно быть питание и нужно ли придерживаться диеты ВИЧ-инфецированным и больным СПИДом. Больной СПИДом может есть почти все, что захочет, чем больше, тем лучше. Сбалансированная диета, содержащая много питательных веществ, клетчатки и жидкости, будет полезна всем. Выбор режима питания для больного СПИДом требует не больше усилий, чем выбор диеты для любого другого человека. В этом тебе помогут следующие общие рекомендации. Не пей сырое (непастеризованное) молоко. Не пей сырых яиц. Будь осторожна: сырые яйца могут быть в домашнем майонезе, голландском соусе, мороженном, фруктовых напитках (коктейлях) или другой еде домашнего приготовления. Любая говядина, свинина, курица, рыба и другие виды мяса должны быть хорошо приготовлены, без сырых мест внутри. Не ешь сырую рыбу или моллюсков (например, устриц). Мой руки перед приготовлением пищи и между приготовлением различных блюд. Мой все кухонные принадлежности (ножи, лопаточки, ложки для салатов, и т.д.), прежде чем использовать...

«Я не встаю с постели меньше чем за десять тысяч долларов в день», – невозмутимо заявила супермодель Линда Евангелиста (Linda Evangelista) на заре 90-х годов… и время показывает, что она была абсолютно права – красотка с такой роскошной фигурой может себе это позволить. Не секрет, что мужчины до сих пор приходят на fashion-показы смотреть вовсе не на модную женскую одежду, а на моделей с идеальным силуэтом и формами: героиновый шик, пропагандирующий мальчишескую худобу, вновь уступил место женственной сексуальности, и Жизель Бундхен (Gisele Bundchen) по-прежнему является самой высокооплачиваемой в мире моделью, стабильно обходя в этом вопросе Кейт Мосс (Kate Moss). Но как ей и другим девушкам с обложки удается оставаться стройными? Как стало известно FashionTime, у каждой модели есть свои гастрономические рецепты, помогающие не набирать лишний вес. Жизель рекомендует гарнир из киноа У Жизель Бундхен отличный аппетитЖена популярного футболиста Тома Брэди (Tom Brady), молодая мама и гор...