Особенности питания летом – советы диетолога

Летом следует избегать жирной пищи, и употреблять больше овощей и фруктов, ообщила диетолог Асмик Егиазарян.

По ее словам, это не значит, что надо становиться вегетарианцами, поскольку наш организм на 75% состоит из белков, и белки – строительный материал для нашего организма. Просто в жаркую погоду рекомендуется есть нежирное мясо – птицу и рыбу, а также отказаться от жареной пищи.

Чтобы избежать расстройств пищеварения и пищевых отравлений, когда термометр показывает выше 25 градусов, врач советует:

Правильно выбирать продукты

Для этого надо обращать внимание на этикетки, на сроки хранения, целостность упаковки. «Есть продукты, которые портятся при температуре выше 10 градусов. Это мясные и молочные продукты. Такие продукты также нежелательно оставлять на столе более 2-3 часов.

Избегать салатов с майонезом

Салаты с майонезом после двух-трех часов на столе теряют свое качество, и вы направляете в желудок уже испорченную пищу.

Употреблять много овощей, фруктов и ягод

Свежие овощи и фрукты – очень хорошие продукты для лета, но нельзя забывать, что их надо тщательно мыть перед употреблением.

Пить много воды

Летом организм требует больше жидкости, поскольку мы теряем порядка 1.7 литра жидкости в день через дыхание, мочу и потоотделение. Поэтому в жаркую погоду раз в полчаса-час надо пить воду. «Речь идет о чистой воде», — сказала она, добавив, что, к сожалению, люди в Армении не любят пить много воды, не умеют этого делать, не чувствуют потребности. Те же, кто утверждает, что пьет много воды, как правило, имеют лишний вес, и жир не дает их клеткам получить необходимое количество жидкости.

Сократить потребление кофе и алкоголя

Кофе и тонизирующие (газированные) напитки содержат кофеин, который приводит к обезвоживанию организма. То же можно сказать и об алкоголе. «Многие любят охладить себя бокальчиком холодного пива, но надо помнить, что алкоголь не восстанавливает водный баланс, а наоборот, обезвоживает организм», — сказала она, добавив, что это негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а она и так работает под нагрузкой из-за жары. Особенно осторожными должны быть люди с сосудистыми проблемами, заметила врач.

Часто мыть руки

Руки летом надо мыть чаще, чем мы это обычно делаем, говорит врач, чтобы избежать возможности вторичной инфекции.

Популярные сообщения из этого блога

Как завязывать тогу

Стиль сафари в современной моде

Как перешить старую меховую куртку