Снизить вес поможет скромный завтрак
Сокращение утренней порции еды позволяет в значительной степени сбросить вес. Такую связь ученые из института MRC Human Nutrition Research Unit, тем, что у человека в течение дня не появляется дикий аппетит, который нередко приводит к перееданию, пишет зарубежное издание The Telegraph. В эксперименте приняли участие 33 добровольца, страдающих избыточным весом. Завтрак, специально приготовленный исследователями, состоял из овсяных хлопьев, молока, яичницы, бутерброда с маслом и стакана апельсинового сока. Некоторые добровольцы получали при этом маленькую порцию. В ходе эксперимента специалисты подсчитывали калории, потребленные участниками за день. Как выяснилось, от разницы в размере порции еды, съеденной за завтраком, не зависело количество пищи, потребляемой в течение всего дня. Доктора Джебба, автор работы, отметил, что в ходе исследования порции уменьшали до 40%, а в целом добровольцы потребляли за сутки на 269 калорий меньше. Он также подчеркнул, что полученные результаты в повсед...