Полноценное питание: шесть основных правил

Множество авторов посвящают проблеме питания целые книги, разъясняя, как небольшие изменения в диете улучшат ваше здоровье. Я убежден в том, что организация полноценного питания - несложное дело. Любой разумный человек должен следовать лишь нескольким правилам.

ПРАВИЛО 1

Ешьте разнообразную пищу

Употребляя в пищу свежие фрукты и овощи, разные сорта хлеба, изделия из дробленого зерна (круп), продукты, содержащие белок, и молочные продукты, человек получает все, что нужно организму. Можно, конечно, расписать подробно, сколько необходимо и достаточно съедать того или иного продукта в день. Например:


- 250 г хлеба и круп;
- 500 г овощей;
- 1000 г фруктов;
- 3000 г белков;
- 500 г молочных продуктов.

Но не стоит запоминать эти нормы. Подразумевайте под этим разумное количество.

Нет нужды запоминать также, какая пища богата, скажем, рибофлавином. Я и сам этого не помню. Важно одно: полноценное питание должно быть разнообразным.

Поскольку важнейшие заболевания, связанные с неправильным питанием, являются последствиями излишеств, большинство остальных правил расскажут, чего следует избегать.

ПРАВИЛО 2

Снижайте потребление белковой пищи

Излишек белков сам по себе не вреден для здорового человека, но насыщенная ими пища, как правило, очень калорийна и (если речь идет о мясе) с повышенным содержанием жира.

ПРАВИЛО 3

Избегайте жиров, особенно животного происхождения

Пищевой холестерин, особенно животный жир, который организм преобразует в тот же холестерин, приводит к образованию твердых осадков на стенках сосудов, т.е. к атеросклерозу. Десятилетиями эти осадки накапливаются и в конце концов перекрывают подачу крови. Когда это происходит в сердце, возникает инфаркт, когда в мозге - инсульт.

ПРАВИЛО 4

Сократите потребление сахара

Мы потребляем около 59 кг сахара в год, но ревностно следящие за своим здоровьем американцы отвергают его с тем же осуждением, с каким христиане не принимают мысль о грехе. Подобно греху, сахар, по всей вероятности, не приносит ничего хорошего, и уж совершенно определенно способствует ожирению и порче зубов.

Несмотря на всеобщее убеждение, употребление сахара не вызывает серьезных заболеваний, таких, как диабет, атеросклероз или сердечно-сосудистых.

Не забывайте, что три основных элемента, наиболее улучшающих вкус пищи, - жир, сахар и соль. Из этой троицы наиболее вреден для здоровья первый, а поэтому при идеальной диете содержание жиров должно быть минимальным. Вы можете отказаться и от двух остальных (в первую очередь от соли), но диета, лишенная всех трех вкусовых компонентов, явно слишком спартанская для большинства людей.

Популярные сообщения из этого блога

Как завязывать тогу

Тога – это официальная одежда граждан Древнего Рима, но и сегодня эта одежда достаточно популярна и часто использована. Из истории Рима, как появилась тога Древние римляне настолько гордились тем, что имеют право носить тогу, что это было привилегией только гражданина, изгнанники Рима не имели право носить тогу. Тога представляла собой достаточно большой кусок шерстяной материи, формой тога напоминала обрезанный эллипс в 2 или даже 3 раза больше, чем требовалось, исходя из размера фигуры. Длина тоги по прямой линии доходила до 6 м, а ширина - примерно 2 метра. При том, что тога казалась достаточно простым изобретением, не факт, что, то, что вы знаете, как завязать тогу правильно поможет вам это сделать с первого раза. Как завязывать тогу самостоятельно и возможно ли это? Чтобы завязывать тогу ее нужно взять обеим руками за широкий край. При этом нужно захватить около трети всего куска и уложить его складками в руках. После чего перебросить через левое плечо, чтобы тога при этом с...
Далее...

Стиль сафари в современной моде

Комфортный стиль стрелков, выезжающих на охоту в Восточную Африку, который со временем стал стилем тех, кто любит риск и приключения. Стиль сафари - история возникновения Стиль safari возник в XIX веке на стыке военного и колониального стилей. Слово "сафари" в переводе с языка суахили, главного языка Африки, означает "путешествие - охота на крупных животных: буйволов, слонов, львов, леопардов и носорогов". Это "развлечение" было привилегией богатой английской аристократии. Охотникам приходилось преодолевать пешком изрядные расстояния. Одежда и обувь были удобными и надежными. Типичный костюм для сафари состоял из удлиненного жакета с коротким рукавом и шорт до колена из легких, "дышащих" натуральных тканей, но плотных, прочных. Лен и хлопок не позволяли перегреваться и защищали от колючек и солнечных ожогов. К функциональной и удобной одежде подбирали только те аксессуары, которые не мешали или даже могли пригодиться, например часы, объемные с...
Далее...

Как перешить старую меховую куртку

Меховая куртка в женском гардеробе Любая женщина мечтает стать обладательницей шикарной меховой куртки. Но, через какое-то время вещь может просто-напросто надоесть или же выйти из моды. Такое дорогостоящее изделие не захочется не то, что выкидывать, а даже дарить кому-то. Поэтому замечательный выход – перешить старую куртку и радоваться своей обновке. Вы можете воспользоваться услугами меховых ателье либо сделать это самостоятельно при условии наличия достаточного количества опыта и знаний. В любом случае, вам нужно знать, как лучше перешить старую меховую куртку, то ли добавить вставки, дополнительные аксессуары или же изменить фасон, а, может, придумать что-то оригинальное. Как перешить старую меховую куртку, чтоб она была лучше новой? Один из наиболее простых и эффективных способов перешить куртку – обратиться в ателье. Вы самостоятельно должны определить, какой длины должна быть ваша обновленная куртка, возможно, вам будет больше идти, если вы ее укоротите, или наоборот – удлин...
Далее...