NAZAVTRA

Новое исследование выявило связь между корой головного мозга и пищевыми привычками. Будет ли вашим сегодняшним выбором пицца, либо вы съедите на ужин низкокалорийный салат - в любом случае выбор того, что вы хотите кушать, это не просто дело вкуса, делают вывод ученые в ходе новjго совместного исследования Монреальского неврологического института и госпиталя Университета Макгилл и Центра здравоохранения Университета Макгилл. Как извеcтно, когда вы читаете меню в ресторане или смотрите на полки в супермаркете, ваш мозг принимает решения, основанные больше на калорийности питания, чем на пользе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Результаты исследования, опубликованного в журнале Psychological Science, основаны на сканировании мозга здоровых участников эксперимента, которым было предложено изучить фотографии различных продуктов. Испытуемые составили рейтинг "желанности" продуктов, при этом ученые попросили их оценить калорийность каждого продукта...

Крупа саго, в «советские» времена продававшаяся в бакалейных отделах многих продуктовых магазинов, сегодня вдруг попала в разряд экзотических продуктов. Конечно, на самом деле в нашей стране чаще всего продавалось искусственное саго, но постараемся рассказать об этом по порядку, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Сначала словом «саго» называли «рукотворную» крупу, изготавливаемую из крахмала, полученного из саговых пальм – деревьев, растущих на островах Юго-Восточной Азии и Новой Гвинеи, в Малайзии и Индии – там и сейчас жители успешно кормятся этим продуктом. Саговые пальмы, являющиеся основными «поставщиками» крахмала - Metroxylon sagu, - живут недолго - после того, как принесут плоды, они засыхают, так что срубают такие пальмы ещё до цветения – именно тогда внутренность их стволов содержит много питательного крахмала. Сердцевину пальмы промывают, и протирают сквозь специальное сито, под которым расположен нагретый лист из металла, так что крупа получа...

Состав из расчета на 5-8 порций яйца перепелиные - 5-8 шт, батон или белый хлеб - 5-8 кусков, зелень, растительное масло или смесь растительного со сливочным маслом для жарки для печеночного паштета куриная печень - 300 г, лук репчатый - 1 шт, сливочное масло - 60 г, соль, свежемолотый перец Приготовление Перепелиные яйца вымыть и отварить в кипящей, подсоленной воде ~5 минут с момента закипания. Яйца быстро охладить, погрузив в холодную воду и сразу почистить. Приготовить печеночный паштет. Куриную печень промыть, обсушить и нарезать кусочками. Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами. На разогретой с растительным маслом (или смеси сливочного с растительным) сковороде обжарить лук ~3-4 минуты до мягкости. Положить к луку печенку и жарить, помешивая, ~5 минут. Уменьшить огонь и тушить печень под крышкой до готовности ~10 минут (готовность определяется тем, что в печенке нет прожилок крови). Посолить и поперчить. Готовую печенку охладить и дважды пропустить через мясорубку. В ...

Каждая мама сталкивалась с проблемой накормить ребенка полезной пищей. Например, мальчик шести лет не ест овощей. И как не старайся, поверьте, его не заставишь. Можно конечно делать пюре, или добавлять их в его бутерброды, но нужно же научить его любить здоровую пищу. Потому как когда-то он поступит в университет и покинет отчий дом. Многие родители пытались так или иначе заставить своих детей кушать здоровую пищу, но обычно ничего не помогает. Это называется – Синдром разборчивости в еде. Конечно, это не медицинский термин, но как-то же это должно назваться? Понятно, что причитания, наказания, советы, наставления – ничего не действует. Возможно некоторые советы все же могут помочь и привести к желанным результатам. Сфокусируйтесь на трех основах сбалансированной диеты: сбалансированность, разнообразие и умеренность. Постарайтесь сделать так, чтобы диета была разнообразной, содержала различные группы продуктов, но при этом была умеренной. Конечно, это сложно, но нужно постараться. Н...

Итак, мужчина и женщина наедине, открытые друг другу душой и телом. Чего же хочет мужчина от женщины? А хочет он... чтобы его ласкали. То, что мужская половина человечества не нуждается в "разогреве" для секса, - всего лишь миф, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Особенно если речь идет о мужчинах лет сорока - реакции уже не те, что были 10 или 20 лет назад. Чтобы ввести любимого в состояние "готовности N1", женщине нужно изрядно постараться и не скупиться на ласки ни "до", ни "после"! Мужчина хочет... чтобы женщина относилась к его половому члену с интересом и нежностью. 95% сыновей Адама переживают по поводу размеров своего мужского достоинства. Поэтому мужчины очень болезненно реагируют на любое невнимание и пренебрежение к своему сокровищу и буквально расцветают на глазах, если в его, сокровища, адрес говорят комплименты. Мужчина хочет... доставить женщине удовольствие. Искренне хочет! Но недостаток знаний, опы...

Аюрведа – традиционная индийская медицина, в которой существенная роль отводится питанию. Питание здесь рассматривается как естественное лечебное средство. И только когда одно правильное, сбалансированное питание уже не дает исцеляющего эффекта, тогда прибегают к снадобьям и лекарственным препаратам. С точки зрения аюрведы, на здоровье человека влияет, что и в каком количестве он ест, как готовится пища, сколько времени тратится на ее прием, а также с каким настроением принимается трапеза. Аюрведа подходит к вопросам питания строго индивидуально, считая, что у каждого человека своя ежедневная потребность в определенных веществах. Основное внимание индийская медицина уделяет соответствию пищи конституции того или иного человека, вкусу блюд, сочетаемости продуктов и многому другому. Содержание в пище калорий, жиров, протеинов и углеводов по аюрведе не является самым главным. Согласно учению аюрведы, каждый человек должен сознательно подходить к выбору питания с учетом личных особенностей...