Сообщения

Сообщения за 2009

Несколько причин, чтобы пить зеленый чай каждый день

Зеленый чай — это натуральный напиток, который являлся частью традиционной китайской медицины на протяжении сотен лет. Его употребление постепенно распространилось по всей азиатской территории, и в настоящее время зеленый чай культивируется во многих других частях мира, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. В отличие от других видов чая, он не проходит через процессы ферментации и сохраняет все антиоксиданты и полифенолы. Именно эти вещества и придают ему столько полезных для здоровья свойств: от помощи в снижении веса до профилактики рака. Есть много других причин, чтобы пить его в умеренных количествах каждый день. Здесь мы поделимся с вами этой информацией, а также расскажем о противопоказаниях. Мы худеем Высокая концентрация полифенолов в зеленом чае связана с его способностью улучшать метаболизм и способствовать снижению веса. Эти антиоксиданты увеличивают расход энергии и не дают нашему телу запасать калории в виде жира. Организму не страшен диабет Антиоксиданты в этом нат...

Эти продукты могут ускорить процесс старения

Пять самых вредных продуктов. Эксперт в области здорового питания Боб Эй составил небольшой список продуктов питания, которые ускоряют процесс старения и заставляют выглядеть человека старше своих лет. Одними из самых опасных продуктов являются те, которые содержат большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом. Иначе говоря, те, что вызывают резкое повышение сахара в крови. Диетолог поясняет, когда в организме человека происходит процесс расщепления сахара, то повреждается коллаген, который делает кожу упругой и гладкой. Следующим продуктом, вызывающим раннее старение, является алкоголь. В умеренных количествах спиртные напитки, конечно, могут принести пользу, однако чрезмерное их употребление грозит не только потерей коллагена и эластичности кожи, а также появлением преждевременных морщин, отечности и общим обезвоживанием организма. Кроме того, эксперт внес в этот список агаву – растение семейства спаржевых, которое часто используется при приготовлении фруктовых коктей...

Медовая диета позволяет худеть на полкило в день

Медовую диету разработали британские диетологи. Суть ее в том, что на ночь надо обязательно съедать столовую ложку меда, который активизирует гормон, сжигающий жир. Для большего эффекта следует также три раза в неделю по 15-20 минут заниматься физкультурой. Рацион питания с включением меда выглядит таким образом. ЗАВТРАК Вариант 1. Стакан яблочного сока, 120 граммов мюсли с нежирным молоком и столовой ложкой меда. Вариант 2. Стакан томатного сока, 200 граммов овсянки на нежирном молоке и столовая ложка меда. Вариант 3. 200 граммов фруктового салата из яблок и апельсинов, заправленного столовой ложкой меда, кусочек хлеба из цельного зерна и вареное яйцо. ПОЛДНИК На выбор: небольшая горсточка орехов (семечек), сухофрукты или один свежий фрукт. ОБЕД Вариант 1. Стакан свежего апельсинового сока и сэндвичи - два кусочка хлеба из цельного зерна с тунцом. А также салат из приготовленных на гриле грибов и огурца. На десерт - любой свежий фрукт. Вариант 2. Стакан любого свежевыжатого сока. Два ...

За образом мачо скрывается слабый мужчина

Какие черты являются подлинно мужскими? Вот, к примеру, существует образ мужчины-мачо. Близок ли этот образ к настоящей мужественности? – У таких мужчин слишком подчеркнутая маскулинность. На самом деле за образом мачо может скрываться человек зависимый, слабый. Атрибутика мачо – чисто внешняя. Черты сильного мужчины где-то глубоко внутри, а не выставлены напоказ. Они не бросаются в глаза, но зрелые люди могут их распознавать. Эти черты можно определить по поступкам, по поведению. Вчера ко мне на консультацию приходил мужчина. Внешне он самый обыкновенный, среднестатистический. Мужественность у него на лице не написана и внешне никак не выражается. Но что привлекает в нем – это его ответственность. У него трое детей. Он построил огромный дом, работает, повышает свой социальный и профессиональный статус… Вот ярко выраженные черты мужского характера: мужчина заботится о семье, отличается надежностью. Если о женщине мы говорим, что она должна быть мягкой, кроткой, внутренне тонкой и чувст...

Какие целебные свойства персика

Название персикового дерева произошло от латинского Prunus persica, что переводится как «персидская слива». Это растение относится к семейству розовых, подсемейства миндальных, так как персиковое дерево от миндального отличается практически лишь плодами. Плоды персикового дерева шаровидные с бороздкой с одной стороны, обыкновенно бархатистые, но могут быть и голыми. Мякоть персика может быть и белой, и красной, и желтой, в зависимости от класса плода. Косточка в персике бороздчатая морщинистая с точечными ямочками. Цветущее персиковое дерево – особое зрелище, так как большие розовые цветы появляются еще до развития листьев и эффектно украшают ветви деревца. Персик относится к идеальным для садоводства плодовым растением, потому как уже на третий год жизни начинает приносить экзотически красивые плоды. Единственным недостатком выращивания персиков можно считать лишь потребность этого растения в теплом климате. Родиной персика является Китай, там этот фрукт считается символом долгожитель...

Секреты вкуса, или почему некоторые любят поострее

Вкус дает человеку способность различить значительно больше оттенков и нюансов, нежели зрение, слух и осязание. Всего известно пять основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький и пятый вкус, "умами", или вкус белковых веществ, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Авторы журнала Smithsonian воздали должное вкусу, вспомнив, что наука узнала о нем в этом году, а в заключение своего текста пожелали читателям использовать полученные знания о вкусе, чтобы получить как можно больше удовольствия от лакомств за новогодним столом. Больше ешь — меньше наслаждаешься едой На прошлой неделе группа ученых из университета штата Нью-Йорк в Буффало опубликовала данные своего исследования, в котором делается вывод, что ожирение меняет наши вкусовые ощущения. По крайней мере, это верно по отношению к мышам. Они определили, что у ожиревших мышей меньше вкусовых рецепторов, реагирующих на сладкое, и что эти рецепторы реагируют на сладкое слабее, чем у их худых с...

Полезная зелень для жизни: укроп, петрушка, зеленый лук

Укроп. Польза укропа. Полезные свойства укропа В листьях укропа содержатся витамины В1, В2, С, РР, Р, каротин, фолиевая кислота, а также соли железа, кальция, калия и фосфора. Этот состав говорит о том, что укроп полезен для зрения и кожи, защищает организм от инфекций, укрепляет нервную систему, помогает справиться с плохим настроением и бессонницей, избавляет от проблем с волосами и кожей. Всё растение богато эфирными маслами. Укроп широко используется в пищу как в свежем, так и в сухом виде. Применение укропа в народной медицине. Лечение укропом Применяется при почечнокаменной болезни и пиелонефритах - как мочегонное средство, при простудных заболеваниях - как потогонное и отхаркивающее средство. Рекомендуется принимать порошок плодов или отвар травы при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей. При расстройствах пищеварения хороший эффект даёт свежая зелень укропа. Для детей показан отвар плодов укропа при метеоризме и болях в животе. Ещё плод...

Про холестерин в продуктах: сколько его надо здоровому человеку

Сейчас уже достоверно известно, что повышение уровня холестерина в крови — один из основных факторов риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни и многих других заболеваний, в том числе рака молочной железы и толстой кишки. Какой должна быть верхняя граница нормы содержания холестерина в крови? Для мужчин и женщин 30 — 39 лет это примерно 235 мг/дл (миллиграммов на децилитр), или 6,0 ммоль/л (миллимоль на литр), для мужчин после 40 — 260 мг/дл, или 6,7 ммоль/л, для 40 — 49-летних женщин — 250 мг/дл, или 6,6 ммоль/л, для 50 — 59-летних женщин — 280 мг/дл, или 7,2 ммоль/л, для женщин старше 60 лет — 295 мг/дл, или 7,7 ммоль/л. Количество холестерина, поступающего с пищей, не должно превышать 300 — 400 миллиграммов (0,3 — 0,4 грамма), максимум 500 миллиграммов (0,5 грамма) в сутки. Точно зная, сколько холестерина содержится в 100 граммах различных продуктов животного происхождения (в растительных продуктах холестерина нет), можно строить свой рацион т...

Лук индийский: волшебная сила природы

Нужно держать в голове - принимать лук индийский вовнутрь категорически воспрещается ввиду его сильной токсичности. Те препараты, в составах которых он доминирует, владеют быстродействующим свойством, но в главном такие настои имеют водную либо спиртовую базу, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Сейчас лук индийский просто может соревноваться по своим лечебным свойствам даже со всеми возлюбленным золотым усом. Данный продукт был привезен в Европу из Южной Африки, да и тут занял крепкие позиции в другой медицине. Принципиально держать в голове, что в одичавшей природе - это очень ядовитое растение, в особенности его луковки; но вот в домашних критериях лук индийский наименее токсичен. Целительные характеристики индийского лука действуют одномоментно, довольно легко надрезать его лист или луковку, из которой выделится тусклый слизистый сок, становящийся той неоценимой панацеей от многих болезней. Но принципиально держать в голове, что такие способности откр...

Здоровое питание: как выработать привычку

Для начала давайте проанализируем, почему мы питаемся неправильно. Вот несколько основных аргументов: У меня нет времени на приготовление качественной здоровой пищи Если вы уверены, что пока не начали питаться правильно только потому, что у вас нет на это времени, скорее всего, вы обманываете себя. Истинная причина в том, что вам не хочется ничего менять в своем образе жизни, вы подсознательно видите в нем много плюсов или просто ленитесь вырабатывать привычку. То, о чем речь пойдет ниже, надеюсь, поможет вам пересмотреть свои взгляды и сделать первый шаг к здоровому образу жизни. Тем, кто по-прежнему уверен, что ест не слишком полезную пищу из-за нехватки времени, предлагаю несколько советов: ◦На работу вместо печенья и бутербродов можно взять кашу моментального приготовления, которая заваривается кипятком прямо в кружке, и немного фруктов. ◦Вместо того чтобы перехв атывать на бегу хот-дог или шаурму, купите пару бананов или мандаринов. ◦Когда хочется «похрустеть», вместо чипсов и сух...

Искусственное вскармливание

Каждая мать знает, что грудное молоко является идеальной пищей для ее малыша, особенно в первые месяцы, но бывают случаи, когда ребенок лишается этого бесценного продукта из-за хирургического вмешательства, тяжелого заболевания, внезапного отъезда матери и пр. Тогда малыша приходится переводить на искусственное вскармливание, этот перевод далеко не безразличен для ребенка и поэтому требует очень внимательного отношения и четкого выполнения рекомендаций. Прежде всего надо правильно выбрать смесь, и здесь необходима помощь врача. В настоящее время имеется большой выбор искусственных смесей — заменителей женского молока, специально предназначенных для вскармливания ребенка. Молочные смеси подразделяются на три группы: адаптированные, которые содержат углеводы, как и в материнском молоке, в виде молочного сахара (лактозы); так называемые «казеиновые формулы» и частично адаптированные, содержащие наряду с молочным сахаром еще и крахмал. Адаптированные молочные смеси приближены к женскому мо...

Имбирь как целебное и косметическое средство

Осенью на прилавках в изобилие появляются белые, реже чёрные, корни, похожие на рожки. Это имбирь, который считается лучшим согревающим средством в холода. Мне кажется, что любой купивший имбирь, будет им доволен, так как с помощью него можно не только заварить согревающий напиток, но и использовать имбирь как целебное и косметическое средство. Имбирь был известен с незапамятных времён. Древние китайцы посвящали имбирю целые трактаты. Археологи обнаружили присутствие имбиря в гробницах династии Хань правящей во II веке до н.э. Имбирь высоко ценил Конфуций, за его лечебные свойства. Кроме того имбирь считался афродизиаком. В Древней Греции и Древнем Риме также ценили имбирь и покупали его у арабских купцов, даже не зная о месте его произрастания. В древности фунт имбиря из Мекки стоил столько же, сколько один баран. Имбирь - Zingiber officinale Rosc – многолетнее травянистое растение из семейства имбирных. У имбиря гладкие высокие стебли до 1,5 - 2 метров высотой. Цветущие стебли короче...

Продукты быстрого приготовления ускоряют проявления болезни Альцгеймера

Научно доказано, что суточный рацион, богатый витаминами, макро и микроэлементами, а так же рыбой, является прекрасным профилактическим средством против болезни Альцгеймера. Сегодня, американские ученые попытались доказать и тот факт, что продукция фаст-фудов, ускоряет проявления болезни Альцгеймера. Результаты исследования с участием пожилых людей свидетельствовали о том, что участники, которые отдавали предпочтении продуктам с высоким содержанием витаминов и омега – 3 жирных кислот, демонстрировали более высокие результаты умственной деятельности. Слабые результаты умственной деятельности и прогрессирующее отмирание участков мозга (симптомы характерные для болезни Альцгеймера), демонстрировали участники исследования, которые отдавали предпочтение продукции фаст-фуда. Автор исследования Джин Боуман, заявил: «Эти результаты нуждаются в подтверждении, но безусловно, велик соблазн предположить, что люди смогут остановить усыхание мозга и поддерживать его в форме за счет коррекции диеты»....

Сладости не вредят фигуре

Исследование американских ученых доказало, что потребление сладостей никак не влияет на развитие ожирения и других заболеваний у человека, связанных с потреблением большого количества сахаров, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Почему сладости не вредят фигуре В эксперименте приняло участие 500 человек, которые ели сладости в разных количествах и с разной частотой, но 96% из них регулярно потребляли любимые лакомства. В итоге было обнаружено, что состояние здоровья всех людей находилось на примерно одном и том же уровне, вне зависимости от количества съедаемых лакомств. Из полученных результатов можно сделать вывод, что главная опасность для здоровья кроется не в конфетах и шоколаде. Так же ученые из Национального ракового института США подсчитали, что в среднем со сладостями человек потребляет около 44 калорий в день, а это всего лишь 2% от дневной нормы. Львиную долю же сахара мы получаем со сладкими газированными напитками, мучными изделиями и полуфаб...

Стакан молока с утра поможет похудеть?

Стакан обезжиренного молока с утра, утверждают ученые из Австралии, помогают почувствовать насыщение, и, как следствие, люди, сидящие на диете, меньше едят на обед. Те участники эксперимента, которые пили по утрам молоко, а не фруктовый сок, употребляли в среднем на 50 калорий меньше за обедом. Результаты работы будут опубликованы в июльском выпуске журнала American Journal of Clinical Nutrition. Ученые из Австралии выяснили, что стакан молока с утра может быть полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. В исследовании приняло участие 34 человека с избыточным весом. Половина испытуемых пили обезжиренное молоко, а вторая половина – фруктовый сок (оба напитка добавляют завтраку примерно 250 калорий). Через 4 часа после завтрака мужчинам и женщинам разрешили утолить голод до состояния комфорта. В результате оказалось, что те, кто пил за завтраком молоко, были менее голодными и быстрее насытились за обедом. Исследователи подозревают, что протеиновый состав молока, лактоза или жир...

Чем и как питаться беременной

Однако начать обсуждение темы детского питания нужно с пищи будущей матери. Вообще говоря, никакой особой диеты вводить не нужно. Но не следует забывать о двух вещах. Во-первых, если женщина страдает пищевой аллергией, то ей следует всячески избегать продуктов-аллергенов. Во-вторых, в начальные месяцы беременности нередко появляется токсикоз: тошнота, рвота, головокружение, слабость. У части женщин совсем пропадает аппетит, другие же воздерживаются от еды, опасаясь тошноты и рвоты. В таких случаях не нужно пользоваться лекарственными препаратами. Лучше всего пить разбавленные соки: лимонный, яблочный, гранатовый или морсы из клюквы, брусники и компоты из сухофруктов. Хорошо есть много фруктов: яблок, слив, грейпфрутов, апельсинов - в зависимости от времени года. Есть лучше лежа, небольшими порциями. Пищу рекомендуется охлаждать. В эти дни следует воздерживаться от мясной и молочной пищи, а если трудно отказаться от молочного, то лучше употреблять кисломолочные продукты, - они легче усв...

Овсяная диета: похудение легко и просто

Диетологи давно признали, что низкокалорийная овсяная диета - одна из самых щадящих монодиет. Кроме того, овсяная диета оказывает омолаживающее действие, и ее назначают в целях профилактики многих заболеваний желудка и кишечника. Такое питание универсально и подходит людям любых возрастов, и при многих патологиях. Кроме того, эту диету можно применять еженедельно в разгрузочные дни. Основой диеты является овсяная каша, но для полноценного удовлетворения запросов организма в рацион включают и другие продукты. Чем вызвана высокая результативность овсяной диеты? Низкокалорийная овсяная каша способна постепенно утолять голодПсихология и физиология голода – две стороны одной медали и насыщать организм энергией благодаря наличию в ней ценных для организма веществ, таких как: сложные углеводы; клетчатка, уничтожающая токсины и сжигающая жиры; крахмал, восстанавливающий полноценную работу кишечника; белок, нормализующий метаболизм; жиры, обеспечивающие нормальный обмен веществ; витамины А, В2,...

Чем кормить свою семью

Бюджет большинства семей предусматривает значительную часть средств на питание. Не исключено, что многие люди полагают, будто сокращение расходов на питание и еду неизбежно вызовет ухудшение качества всего питательного рациона членов семьи. Однако такое положение нельзя назвать абсолютно правильным. Если подходить к вопросам, связанным с питанием, очень рационально и нестандартно, то можно сэкономить значительную сумму денег. При этом ваше ежедневное меню будет разнообразным и полноценным. Большинство людей в покупке продуктов для питания предпочитают следовать такому правилу, согласно которому продукты в магазинах нужно закупать так, чтобы их хватило сразу на всю неделю. В принципе подобный вариант покупок вполне приемлем. Однако всегда рекомендуется составлять список нужных вам покупок прежде, чем вы непосредственно станете тратить свои деньги. Этот список нужно соблюдать неуклонно, не делая себе никаких поблажек. Если вы всего лишь два раза в неделю, например, в выходные будете ходи...

Как быть, если ваши друзья не разделяют ваших убеждений быть вегетарианцем

Смешно, но когда я стала вегетарианкой, я переживала из-за того, что подумают мои друзья. Если именно это чувствуете вы, то, наверное, вас ожидает приятный сюрприз, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Большинство молодых людей понимают, что вегетарианство является позитивным шагом, который поможет спасти многих животных. Это, правда, не означает, что они захотят присоединиться к вам, но некоторые из них будут двигаться в этом направлении. Джорджина Харрис, пятнадцатилетняя жительница Манчестера вспоминает: "Все мои друзья считали, что вегетарианство это круто. И многие говорили "О да, я тоже вегетарианец" даже если на самом деле они и не были". Конечно вы будете встречать людей, которые будут делать жалкие попытки проверить вашу веру в ваши убеждения. "Заячья пища - все, что она ест", "А вот идет маленький любитель зайчиков". В основном люди делают такого рода комментарии потому, что вы не боитесь открыться и высказ...

Как любовь делает нашу жизнь невыносимой

Встанет солнце над лесом, только не для меня, ведь теперь без принцессы не прожить мне и дня (с) Любовь сама по себе не может быть проблемой. Взятая в чистом виде, любовь делает бесконечно прекрасным и того, кто любим, и того, кто любит. Можно долго дискутировать на тему, мешает или помогает любовь видеть другую личность во всей ее полноте, но одно можно сказать с уверенностью: способность свободно переживать любовь – и есть счастье. В чем же дело с любовной зависимостью? Граница между любовью и любовной зависимостью пролегает там, где пролегает граница между радостью и мучением. То есть, любовь становится проблемой, когда вы причиняете (или позволяете причинять) себе боль вместе с любовью или -- вместо любви. Мне самой понадобилось полжизни, чтобы научиться отличать одно от другого. 1. Как любовь делает нашу жизнь невыносимой? Формула любовной зависимости: «мое счастье в твоих руках». Наиболее уязвимы в этом смысле люди, которые верят, что счастье, как предмет, личность, событие или ...

Как похудеть без резких ограничений

Желание стать обладательницей красивых, изящных и подтянутых форм толкает женщин на поступки, приносящие страдания и мучения. Наиболее распространёнными из них являются чрезмерные физические нагрузки и жёсткие монодиеты, которые предполагают резкие ограничения. Считается, что это единственные способы быстро и эффективно справиться с лишними килограммами, скрывающими все прелести женского тела под жировыми отложениями, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Однако, многие забывают о том, что килограммы, потерянные таким образом, возвращаются так же стремительно, как и исчезают, поэтому ограничения и истязания организма будут напрасными, когда вы вернётесь к привычному образу жизни, а вернуться к нему придётся, ведь долго сидеть на строгих диетах категорически противопоказано, а интенсивные, изнурительные тренировки без определённой подготовки, могут стать причиной травм или осложнений со здоровьем. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, но желаете сделать...