Сообщения

Сообщения за 2001

Природная аптека: альтернативная скорая помощь

Привычка чуть что хвататься за лекарства не способствует укреплению здоровья, всем давно известно, что многие препараты одно лечат — другое калечат, а природная аптека не имеет противопоказаний и всегда под рукой, стоит лишь заглянуть в холодильник. Итак, как фрукты, овощи и даже шоколад помогают при лечении простуды, головной боли, диареи, ссадин и ушибов. Природная аптека Чеснок нам в помощь Полезные свойства чеснока известны всем, а я лишь напомню вам, как можно применять чеснок при некоторых проблемах со здоровьем. Если одолела простуда, то чеснок просто незаменим, но лучше лечиться не сырым чесноком, а его настоем с молоком – нагреть стакан молока и перед самым закипанием добавить 2 или 3 измельченные зубчика чеснока, довести до кипения. Пить напиток горячим и лучше на ночь. Ещё рекомендую вашему вниманию статью «Быстрое лечение простуды». Чтобы снять заложенность носа воспользуйтесь сухой палочкой в середине головки чеснока. Подожгите её, дайте немного погореть и затушите, вдыхай...

Какие виды здоровой пищи могут вредить здоровью

Оказывается, не вся та еда, что кажется здоровой, на самом деле безвредна. Перед вами 7 видов здоровой еды, которая на самом деле таковой не является, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет 1. Сухофрукты Конечно, от фруктов не сильно поправишься, если конечно, не потреблять их килограммами 3 раза в день. Но и полезными их назвать нельзя. Во-первых, потому, что во время сушки сильно уменьшается объем фруктов. Можно съесть целый стакан сушеных бананов и после этого чувствовать себя крайне голодным. Во-вторых, сегодня производители сухофруктов добавляют в продукты большое количество сахара и консервантов, а покупатель наивно думает, что приобретает здоровую и некалорийную пищу. 2. Йогурт с фруктами Сегодня в России появилась повальная страсть начинать день с йогурта. Они, мол, с фруктами, вреда никакого, одна польза. На самом деле это далеко не так. В таком йогурте сахара не меньше, чем в стакане Кока-колы. Кроме того, в подобные «натуральные» йогурты производи...

Овощи полезнее в замороженном виде

Замороженные овощи могут быть куда полезней по питательным свойствам, чем свежие, которые продают нам в супермаркетах или на рынках. Пока свежие овощи доберутся до нашего стола, они потеряют до 50% полезных свойств. У замороженных таких потерь нет. К такому выводу пришли специалисты из Института пищевых исследований Великобритании, которые провели исследование по заказу гиганта в сфере производства замороженных продуктов питания компании Birds Eye. Не спешите упрекать экспертов в предвзятости. Они представили убедительные научные доказательства. Выяснилось, что пока собранные с полей и теплиц овощи складируются, транспортируются и затем лежат на полках, они теряют не менее половины своих полезных пищевых свойств. В то же время, замороженные овощи проходят через эту процедуру в течение очень короткого времени после того, как покидают грядки. В тот момент концентрация полезных веществ в них максимальная. А с помощью заморозки эти вещества удается почти полностью сберечь. В среднем, сорва...

Основные правила гречневой диеты

Гречка содержит большое количество веществ, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. Этот продукт предотвращает запоры, выводит токсины, укрепляет капилляры, понижает сахар в крови, поддерживает зрение, а еще ее едят для повышения гемоглобина. Гречневая диета имеет много плюсов Она очень простая и относительно дешевая, поэтому ее может испробовать каждая николаевская женщина. Эта диета позволяет терять до пяти килограммов в неделю. Но диетологи не рекомендуют применять ее в течение длительного времени, максимальный срок - неделя, затем следует сделать перерыв. Рецепт гречневой диеты Если вы хотите попробовать такую диету, то возьмите один стакан гречневой крупы и залейте ее двумя стаканами кипятка. Дайте ей ночь настоятся. Утром нужно есть только гречку, запивая ее 1% кефиром. Нельзя добавлять в нее соль, сахар или масло. В первый день диеты вполне достаточно будет всего-то двух стаканов уже готового продукта. Но если вдруг вы почувствуете, что наверняка...

Цвет посуды влияет на аппетит

Согласно многочисленным наблюдениям цвет посуды может снизить аппетит и помочь похудеть. И так: Белый цвет Белая посуда как нельзя больше подходит тем, кто желает поправиться - любое блюдо на белом фоне смотрится контрастно и привлекательно, что заметно улучшает аппетит. Фисташковый, розовый и оранжевый цвет Такая посуда также не подходит тем, кто желает избавиться от лишнего веса - она стимулирует выделение желудочного сока и усиливает аппетит. Из таких тарелок можно кормить капризных детей - они еще и добавки попросят. Желтый цвет Посуда в этом цветовом решении обеспечивает противоречивый результат. С одной стороны желтый цвет стимулирует аппетит, а с другой - позволяет быстрее насытиться. Специалисты рекомендуют использовать такие тарелки для подачи первых блюд - съеденный с аппетитом суп или борщ вреда фигуре не нанесет, а благодаря чувству сытости до гарнира дело просто не дойдет. Красный цвет Посуда красного цвета противопоказана на кухне вообще - этот цвет оказывает возбуждающ...

Питание по группе Вашей крови

В наше время, человек считается и есть существом разумным. Но раньше, в древние времена, люди были намного ближе к природе, к животным, а следственно, все люди знали, что полезно для их организма, а что нет. Они это чувствовали на уровне инстинктов. А это значит, что мы, как и животные, уже тогда знали, что нам подходит. Ну вот, например, любой хищник не будет ни за что и никогда есть фрукты или такие полезные овощи. А, так сказать, вегетарианцы, которыми являются травоядными, точно не станут охотиться и кушать мясо. Именно благодаря этому, благодаря свои инстинктам и изобретательности, животные практически не болеют, не страдают ожирениями, заболеваниями сердца и рядом других заболеваний. Их инстинкты помогают им выжить, чувствовать себя превосходно, сохранять железную выдержку и защищать свой организм. На самом деле люди даже в наше время могут жить так же: быть здоровыми и прекрасно себя чувствовать. При этом стоит не забывать о своих природных инстинктах, о которых, зачастую и к со...

Лимонное лечение

Лимон обладает прекрасными целебными свойствами, однако мало кто знает о том, как правильно применять его при различных заболеваниях. Предлагаем простые и эффективные рецепты народной медицины с использованием лимона. Бронхит КАК можно мельче нарежьте 5 луковиц или же натрите их на мелкой тёрке. Перемешайте кашицу с 7 столовыми ложками мёда. В полученную массу добавьте пропущенный через мясорубку лимон. Ещё раз всё тщательно перемешайте. Принимайте средство по 2–3 чайные ложки 3–4 раза в день в течение 10–14 дней. Ларингит ОТОЖМИТЕ сок из 1 небольшого лимона, тщательно размешайте его с 3 столовыми ложками мёда и влейте пол-литра кипятка. Полощите горло тёплой смесью через каждые 3–4 часа. Пневмония НАТРИТЕ на тёрке 4 головки чеснока, пропустите через мясорубку 1 лимон. Смешайте всё с 8 столовыми ложками мёда. Принимайте это лекарство по утрам по 1 чайной ложке натощак 7–10 дней. Трахеит ОТОЖМИТЕ сок из 1 лимона, влейте его в 1/2 литра травяного чая, добавьте 1/2 стакана жидкого мёда. Л...

Как избавиться от привычки «заедать» стресс

По оценкам экспертов, 75% всех случаев переедания вызвано эмоциями. Теперь у вас есть совет экспертов, чтобы покончить с этой привычкой. Эмоциональное питание – практика потребления больших количеств пищи, как правило, нездоровой в ответ на чувства, а не из–за голода. Выявление эмоциональных триггеров является первым шагом избавления от этой практики – однако, это не является достаточным условием для изменения пищевого поведения. Поиск увлекательных альтернатив хаотичному потреблению съестного – это второй шаг. Попробуйте один из следующих видов деятельности вместо обжорства. Прочитайте хорошую книгу, журнал или включите любимую музыку. Выйдите на прогулку или пробежку. Примите ванну с солью и эфирными маслами. Изучите практику дыхательных упражнений. Начните играть настольные игры. Поговорите с другом. Займитесь работой по дому или вымойте машину. Занимайтесь этими делами, пока не пройдет окончательно желание поесть. Не забудьте вознаградить себя за хорошо выполненную работу. ...

Какая еда лишает нас сна?

Чаще всего мы связываем бессонницу с неудобным матрасом, плохой подушкой, слишком сухим воздухом в комнате и чем угодно, но не с едой. Хотя еда играет не последнюю роль в процессе засыпания. Как же наш ужин может отбить у нас сон? И что не следует есть на ночь? Существует еда, которая будоражит наш мозг. В эту группу попадают соленые, перченые, кислые, острые и высокогазированные продукты. От их употребления возникают изжога и отрыжка, и потому человек не может нормально заснуть. Прежде всего это копченое мясо, сырокопченая колбаса, буженина, корейка, окорок, а также вареная колбаса и сосиски. Все эти продукты содержат аминокислоту терамин. Она влияет на выработку в головном мозге норадреналина - вещества, которое способствует передаче нервных импульсов. За счет терамина уровень норадреналина растет, его становится так много, что мозговые импульсы, вместо того чтобы находиться на очень низком уровне и давать нам спать, возбуждают и будоражат наш мозг. Еще во всех этих изделиях высокое ...

Мармелад и его польза: возьмите на заметку

Недавно ученые из Стокгольмского университета сделали «очередное» открытие: мармелад на основе пектина выводит из организма вредные вещества. На самом деле они подтвердили давно известный факт о том, что пектин полезен и в силу своего химического строения обладает свойством поглощать и выводить из организма тяжелые металлы и другие вредные вещества, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Пектин - это углевод растительного происхождения(полисахарид), который по своей поглощающей способности некоторых вредных веществ превосходит даже активированный уголь. Энтеросорбирующие свойства(связывающие и очищающие) пектина известны давно. Его применяют как профилактическое и протекторное средство на вредных производствах, так как при регулярном потреблении не происходит накопление в организме вредных веществ. Также уже много лет пектин рекомендуют для снижения уровня холестерина в крови, при нарушениях обмена веществ, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек,...

Что можно пить без риска для здоровья?

О том, как влияют на наш организм продукты, которые мы едим, не говорит сегодня только ленивый. Но раз за разом мы забываем о том, что еда - не единственный и даже не главный компонент питания. Вода - вот основа нашей жизни. Как же сегодня складывается ситуация с питьевой водой в Свердловской области? Какие напитки можно пить безбоязненно, на что обращать внимание при их выборе и где найти подробную информацию о них? Ответы на эти вопросы попытались вместе найти участники круглого стола «Вода, напитки и здоровье человека», организованного газетой «Аргументы и факты-Урал». НАШИ ГОСТИ: д.м.н, профессор кафедры госпитальной педиатрии Российского государственного медицинского университета Сергей БЕЛЬМЕР, д.т.н., профессор, академик РАЕН, заведующий кафедрой «Органическая и пищевая химия» Московского государственного университета пищевых производств Юрий ТЫРСИН, врач-диабетолог, президент Российской диабетической ассоциации (РДА), член Европейских ассоциаций по изучению диабета и ожирения...

Как не провести отпуск в номере отеля

Лето пора отпусков. По статистике от отравлений на отдыхе страдает от 30 до 70% туристов. Что неудивительно, ведь всегда есть соблазн попробовать что-то новенькое, разнообразить свой рацион чем-то необычным и вкусненьким, ведь это же отдых! Разве можно отказывать себе в удовольствии продегустировать невиданные прежде блюда. Однако, все хорошо в меру – ведь иногда трудно спрогнозировать, как на экзотические продукты отреагирует наш желудок. Мы же не хотим провести свой отпуск в номере отеля с расстройством пищеварения? В этом плане соблюдение достаточно простых правил сведет к минимуму риск заболеваний. 1. Перед самой поездкой, на этапе планирования Вы можете посмотреть отзывы Ваших предшественников о заведениях, где вкусно и безопасно можно отведать блюда местной кухни и ощутить весь национальный колорит. 2. Чистота – от рук до кухонного оборудования. Возможно, это прозвучит банально, но соблюдения этого принципа один из самых эффективных способов обезопасить себя от возмож...

Лечебное питание должно продлить жизнь больным россиянам

В Москве прошел круглый стол на тему «Роль метаболической коррекции в медицине критических состояний». По итогам междисциплинарного форума врачей были разработаны основные положения резолюции о необходимости лечебного питания прооперированных пациентов. После доработки этот документ поступит в Минздравсоцразвития России. Решение проблемы метаболических нарушений – это возможность продлить жизни тысячам больных россиян, так как при употреблении лечебного питания пациенты выходят из критического состояния в 2 раза быстрее, чем без его применения. Но в тоже время, это и один из самых злободневных вопросов отечественной медицины, ответа на который до сих пор нет. Участники круглого стола утверждали о необходимости слежения за питанием пациентов не только тогда, когда они находятся в критическом состоянии, но и на этапе их восстановления и реабилитации. Эксперты уверены, своевременный прием активных витаминно-минеральных и белково-энергетических веществ поможет избежать осложнений и сократи...

Шоколад, лимон и мороженое

Сегодня освободилась пораньше. И не спеша иду домой. По пути покупаю шоколад, мороженое и лимон. Топ-топ… и вот уже встречает родной двор. С лазурного безоблачного неба льется солнце, в песочнице у беседки играют дети… играют без притворства, по-настоящему, перекрикивая друг друга «моё!», «отдай!», «я выиграл! – нет, я!», по-взрослому отстаивают собственные роли. На лавочке, щурясь от солнечного света и табачного дыма, курит сосед. Задумался. Его пекинес рвется с поводка, побегать бы, порезвиться, но… воля хозяина – закон. Мое «здравствуйте» сосед не слышит. Рядом проносится начищенное до блеска авто, из окна которого льется веселое «А нам всё равно, а нам всё равно…» У каждого своя весна. Вот и подъезд. Приостановилась... засмотрелась на стайку подснежников. Нежное и робкое напоминание о весне. Возрождается всё, обновляется… Весна дарит перемены и мне. У писательницы Натальи Солнцевой обновился авторский сайт. Синие и песочные тона дизайна в стиле модерн удачно дополняют новое оригина...

Подсчитывание калорий: единственный способ похудеть

Люди постоянно ищут диету, которая бы решила их проблемы с лишним весом. Обычно все сводится к подсчету процентного соотношения жиров, углеводов и белков в рационе. Однако, на самом деле, это не столь важно, ведь калории все равно поступают в организм. Значит, необходимо считать именно их, говорится в отчете Джорджа Брэя из Биомедицинского исследовательского центра Пеннингтон. Он не зафиксировал отличий в результате у людей, сидевших на диетах, различавшихся содержанием жиров, углеводов и белков, но не калорийностью. Это противоречит ранее проводившимся исследованиям, подчеркивавшим большую эффективность низкоуглеводных диет. В ходе последнего же исследования диеты тестировали на нескольких сотнях тучных людей, рекомендуя им в произвольном порядке диету с низким содержанием жиров, нормальным содержанием белков и большой концентрацией углеводов; диету с большим содержанием белков, углеводов и малой концентрацией жиров; рацион с нормальной концентрацией белков, большой - жиров и низкой -...

Меню для поправляющихся

В прошлый раз мы говорили о медицинских проблемах, которые могут привести к снижению веса. Если никаких заболеваний нет, но у человека сохраняется низкий индекс массы тела, встает вопрос — что с этим делать? С пониженным весом жить неудобно: человек постоянно ощущает слабость, сонливость и неприятные последствия низкого уровня гемоглобина. Но это совсем не значит, что пора мазать сладкие булочки сливочным маслом и поглощать их в промышленных масштабах. Как ни странно, тем, у кого вес пониженный, я могу дать ту же рекомендацию, что и людям с весом избыточным: дробное питание. То есть, принимать пищу надо пять-шесть раз в сутки. Конечно, меню для набирающих массу несколько иное, чем для тех, кто хочет расстаться с килограммами. Прежде всего, в рацион надо включить полноценные белковые продукты, которые станут основным строительным материалом для мышц. При этом не стоит увлекаться жирной свининой или бараниной. А вот телятину, говядину и птицу желательно есть, чередуя, каждый день. Еще ...

Какие моменты нужно помнить перед бракосочетанием

Свадьба может быть торжественной, как коронация, или совсем простой, но независимо от этого подготовка к ней - один из самых прекрасных и хлопотных периодов в жизни самой невесты и всех ее родных. Любая невеста уверена, что главное в свадьбе - это платье. Свадебных салонов много, и для того, чтобы найти то самое, единственное платье, зачастую приходится объехать их не один десяток, поэтому составьте «карту местности», определите, где салонов больше, и посещайте их один за другим. На примерки возите с собой дезодорант, заколку (если волосы длинные), влажные бумажные салфетки и туфли. Туфли бессмысленно покупать до платья, не зная его оттенка. Но длина платья определяется высотой каблуков, поэтому нужно иметь при себе туфли на удобном для вас каблуке. В день свадьбы воспользуйтесь антистатиком. Он необходим, если пышное, многослойное платье! Костюмы для женихов в салонах, как правило, дороже, чем в магазинах мужской одежды. Однако только в салонах есть выбор жилетов, костюмов, смокинго...

Знание двух языков оказывает влияние на мозг

Ученые интересуются мыслительными функциями билингвов, людей, говорящих на двух языках. Например, их интересуют вопросы, как человеческий мозг способен переключаться с одного языка на другой. Возможно ли полное игнорирование знания второго языка? Согласно последнему исследованию, опубликованному в Psychological Science, журнале Ассоциации психологических наук, билингвы не способны «полностью выключить» второй язык. Психологи Ева Ван Асше (Eva Van Assche), Воутер Дуйк (Wouter Duyck), Роберт Хартсуикер (Robert Hartsuiker) и Кевин Дипенделе (Kevin Diependaele) из Университета Гента (Бельгия) определили, что знание второго языка оказывает постоянное влияние на чтение на родном языке. Ученые выбрали 45 студентов, которые имели первым языком датский, а вторым – английский. Психологи предлагали исследуемым читать студентам по нескольку предложений на родном языке, которые содержали контрольные слова, характерные только для их языка, и слова, общие для нескольких языков. К последним относятся ...

Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект ребенкаКомментарии: 11

К такому выводу пришли ученые из Университета общественного здоровья Аделаиды Лиза Смитерс исследовала связь между рационом шестимесячных детей, детей в возрасте 15 месяцев и двух лет с показателями их IQ в возрасте восьми лет, пишет The First Post. В общей сложности был произведен анализ в отношении 7000 детей. Исследование показало: если маленький ребенок ест вредные продукты, это неминуемо приводит к снижению показателей IQ. Напротив, сбалансированный рацион позитивно отражается на интеллектуальном развитии. Не секрет, что питательные вещества, содержащиеся в пище, жизненно необходимы для развития тканей мозга в первые два года жизни. Исследование показало: малыши, которых кормили грудью в возрасте 6 месяцев, а позднее в 1-2 года давали им достаточно овощей, сыра, фруктов, бобовых и других полезных продуктов, к 8 годам имели показатели IQ на 2 пункта выше, средних показателей для данного возраста. А вот печенье сладкие бисквиты, шоколад, конфеты, газировка, чипсы наносили вред интел...

Установлены новые нормы потребления соли

Организму современного человека соли требуется все меньше и меньше Давно известно, что повышенный уровень соли в организме грозит гипертонией, инсультами и болезнями сердца. Всемирная организация здравоохранения впервые выпустила рекомендации по потреблению соли для детей, передает Reuters. Проблемы, действительно, могут возникнуть еще в детстве, и они имеют накопительный эффект. Новые директивы ВОЗ основаны на рекомендациях, составляемых в зависимости возраста, роста, веса и потребностей в энергии. Они работают для детей старше двух лет. Также ВОЗ пересмотрела рекомендации для взрослых. Теперь специалисты советуют потреблять менее 2 грамм соли. При этом важно каждый день потреблять как минимум 3,5 грамм калия. Чаще всего, в рационе человека имеет место переизбыток соли и нехватка калия, которым богаты бобовые, орехи, горох, шпинат, капуста, бананы, папайя, финики. Соль же содержится в молоке, яйцах. Но особенно много ее в обработанных продуктах. К примеру, на 100 граммов бекона или по...

Что можно есть при отравлении: курс реабилитации

Статья содержит советы относительно того, что можно есть при отравлении, также как надо поступить после выявления у себя первых симптомов интоксикации, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Признаки отравления, в отличие от обстоятельств, найти довольно просто: рвота, водянистый стул (обычно, зеленоватого либо бледно-желтого цвета), боли в области животика, время от времени температура, также общее недомогание. Когда при имеющихся симптомах не обратиться впору за помощью к спецу, может появиться ряд осложнений. Если же ваше состояние к тому же усугубляется, повсевременно подымается температура, визит к доктору - немедленное действие, которое необходимо сделать. Обычно, после предназначение медикаментозного исцеления, если таковое требуется, доктор предлагает вашему вниманию перечень того, что можно есть при отравлении. Обычно, это особенная диета, подобранная согласно симптомам и выясненным причинам вашего недуга. Создание подобного режима связано с тем, чт...

Употребление зеленого чая значительно снижает риск ишемического инсульта

Долговременное употребление зеленого чая может значительно снизить риск ишемического инсульта - острого нарушения кровоснабжения какой-либо области мозга, утверждают ученые.Об этом говорится в статье ученых из австралийского Технологического университета имени Джона Кертина, опубликованной в журнале Stroke. Авторы исследования отмечают, что полученные ранее экспериментальные данные указывали на способность чая снижать риск инсульта. Однако результаты массовых обследований пациентов были противоречивы - главным образом из-за отсутствия точных данных о количестве потребляемого чая. Австралийские ученые совместно с китайскими коллегами обследовали и опросили 374 пациента в трех китайских больницах, перенесших инсульт, а также еще 464 человека (средний возраст 69 лет) в качестве контрольной группы. "Значительное снижение риска ишемического инсульта наблюдалось при потреблении как минимум одной чашки чая в неделю... Наибольшее снижение риска наблюдалось у тех, кто пил ежедневно одну ил...

Как воспитать своих родителей

Роль родителей в воспитании ребенка незаменима. Они главные «проектировщики, конструкторы и строители» детской личности. А вот насколько успешно, мы – родители, справляемся с такой сложной и ответственной задачей, как формирование человеческой личности, проверить весьма нелегко. Результаты этого труда ярко видны только спустя годы. Для начала попробуйте просто ответить сами себе на такие вопросы: Могу ли я посоветоваться с ребенком, невзирая на его возраст? Извиниться в случае своей неправоты? Представить себя в невыгодном свете, рассказывая какую-нибудь поучительную историю из собственного детства? Если Вы без раздумий положительно ответите на все эти вопросы, то Вас можно поздравить – ребенок самая большая ценность в вашей жизни, при этом Вы стремитесь не только понять, но и узнать его, относитесь к нему с уважением, как к уникальной индивидуальности. Если же ответы на эти вопросы не так однозначны, как кажутся на первый взгляд, то пришла пора задуматься о своих принципах воспитания ...

Как приготовить рис: десять кулинарных советов

Вот уже несколько тысячелетий рис является одним из основных и любимых продуктов для большей части человечества. Историки предполагают, что впервые рис начали употреблять в пищу в древнем Китае за три тысячи лет до нашей эры. Оттуда рис попал в Индию, где были выведены новые, популярные до сих пор сорта, а затем распространился по всему азиатскому континенту и чуть позднее завоевал весь мир. В России рис получил более или менее широкую известность сравнительно поздно, лишь в XVII веке. Поставлялся он в Россию из Персии и стоил сравнительно дорого. Лишь к XIX веку цена риса в нашей стране снизилась настолько, что он из блюда экзотического смог превратиться в блюдо повседневное. Примерно в это же время в русском языке появилось и само слово «рис», а до того рис называли сарацинским зерном или сорочинским пшеном. Сегодня рис является одним из наиболее популярных продуктов не только благодаря своим вкусовым качествам, но и благодаря своей питательной ценности. Рис обладает высоким содержан...

Сенсация: от пива худеют!

Американские ученые доказали, что ежедневное употребление пива не приводит к увеличению веса, обогащает организм витаминами и даже способствует похудению! Считается, что любители пива обзаводятся животом приличных размеров. Связь между увеличением веса и потреблением пива многим кажется несомненной. Однако ученые из штата Индиана усомнились в этом и попытались развенчать миф. По результатам их исследования, ежедневное умеренное потребление пива не приводит к увеличению веса. Мало того, оказывается, что, заменив в своем рационе углеводы пивом и другим алкоголем, можно даже похудеть. Кроме того, употребление пива предотвращает образование почечных камней, но конкретный механизм пока не известно. Пиво - единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, стимулирующую выделение желудочного сока, желчи и подавляющий нежелательные эффекты алкоголя. Экстрактивные вещества хмеля имеют успокаивающее, болеутоляющее и даже дезинфицирующее действие. Кстати, как показали исследования чеш...

Чем мы травимся: рейтинг 8 самых опасных продуктов

Хотели вкусно поесть, а получили пищевое отравление? Не самая приятная ситуация. Какие меры предосторожности помогут вам её избежать? Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов составило рекомендации по пищевой безопасности и список самых рискованных продуктов. Мы приводим этот список и несколько дополнительных советов, как обезопасить свой стол и свой желудок. Итак, начнём с конца. 8. Арахис В прошлом году 9 настоящий арахисовый скандал разразился в Америке. 9 человек умерли, ещё около 700 попали в больницу после того, как поели заражённого сальмонеллой арахисового масла. После расследования выяснилось, что отравленными могут быть и другие продукты, в приготовлении которых использовался жареный арахис. А это всё, начиная от шоколадной пасты и печений и заканчивая мюсли, кашами быстрого приготовления и другими готовыми завтраками. 7. Зелень Решили сдобрить свой салат укропом или щавелем? Будьте осторожней: на зелёных листьях может пресп...

Срыв диеты: как его избежать

Диетологи считают, что до половины всех попыток придерживаться диетического питания заканчиваются неудачей из-за срыва. Возможность сорваться и свести на нет все прошлые усилия, тяжелым камнем нависает над каждым человеком, решившим начать новую жизнь. И нередко этот камень действительно начисто сносит все благие начинания. Срыв можно предусмотреть У любого события есть причины – есть они и у срыва диеты. Способствовать ему может путешествие, особенно в страну с экзотической кухней; негативные эмоции, стрессы на работе и дома; праздничные застолья, переутомление, отсутствие поддержки, критика близких. Но чаще всего причиной срыва становится то, что результаты диеты не очень заметны. После эйфории первых дней, когда даже мысли о здоровом питании внушали самоуважение и легкость, наступает рутина. Овсянка без сливок и зеленый чай без сахара. И одновременно – предательски застрявшая на одном месте стрелка весов. А вокруг столько всего вкусненького! Ну чего ради мучиться, если результата вс...

Рацион питания Татьяны Навки

Еще совсем недавно многие поклонники такой знаменитости, как Татьяна Навка, считали, что их кумир беременна. Такие мысли появились у многих после публикации ряда фотографий, на которых четко просматривались округлые формы Татьяны. Однако на сегодняшний день известная фигуристка вновь вернула себе ту фигуру, которая была раньше. Скорее всего, причиной появления округлостей стало то, что знаменитость просто немного поправилась. Но как же удалось похудеть нашей героине? Давайте постараемся узнать, к какой же диете прибегала Татьяна Навка. По словам самой фигуристки, чтобы за короткое время избавиться от лишнего веса, знаменитость вынуждена была с умом подойти к процессу составления своего рациона питания. Так, из меню на какое-то время полностью были исключены простые сахара. Основными продуктами, которые входят на период похудения в рацион питания Татьяны, становятся морепродукты, постное мясо, рыба. Особое внимание уделяется растительной пище, представленной во всем ее многообразии. В т...

Пищевая ценность яблок: полезные свойства

Пищевая ценность яблок известна большинству из нас. Это, пожалуй, самый популярный фрукт в России, который имеет прекрасные вкусовые качества в сыром виде, а также хорошим ингредиентом для консервации, соков и кондитерских изделий, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Для чего нам необходимо употреблять яблоки? Люди, которые знают о питательной ценности яблок, вероятнее всего, употребляют фрукты ежедневно – и знают, что это положительно скажется на их организме в целом. Яблоки дают нам необходимые витамины, главным из которых является витамин С, укрепляющий нашу иммунную систему и нейтрализующий свободные радикалы. Кроме того, данный фрукт предоставляет нам железо, увеличивая тем самым усвоение кальция организмом. Однако, яблоки, наиболее известны высоким содержанием клетчатки и пектина, которые содержатся в самом большом количестве в кожуре и под ней. Вот почему, не стоит чистить данный фрукт перед употреблением. Людям, которые борются с ожирением, часто ...