NAZAVTRA

Капуста – традиционный овощ в наших широтах. В Николаеве её едят круглый год, и готовят в самых разных видах: тушат, солятм, маринуют, жарят и добавляют в салаты. Помимо прекрасного вкуса и «многофункциональности», этот овоще ценен также своей низкой калорийностью: в 100 г капусты содержится лишь 20 ккал. Именно поэтому желающим сбросить лишний вес можно порекомендовать испробовать на себе капустную диету. Если придерживаться основных правил этой диеты, то за неделю вы сможете сбросить до 7 кг. Но не спешите радоваться! Диета на самом деле очень сложная, и, чтобы выдержать её, вам потребуется недюжинная сила воли. Классическая капустная диета рассчитана на 10 дней Все продукты, которые позволены вам в этот период – это, всего-то, кофе без сахара, капуста, вареные яйца, постное вареное мясо и кефир. Выглядит режим питания следующим образом: На завтрак – кофе без сахара (или с сахарином). На обед – салат из неограниченного количества капусты с 1 ложкой растительного масла (на третий де...

В случаях заболеваний мочеполовой системы или при отложении солей в суставах в странах Востока используют очищение организма рисом. Наиболее для этого подходящий рис, это бурый рис, который едят в странах Востока (к нам же поступает белый рафинированный рис). Бурый рис - это обшелушенные, но не шлифованные зёрна желтоватого или коричневого оттенка. Купить его очень сложно. Поэтому можно его заменить рисом второго сорта, именно в нём чаще всего попадаются неочищенные зёрна. Совсем уж в крайнем случае для рисовой терапии подойдёт и белый рис. Очищение организма рисом способствует удалению токсинов из организма, улучшает обмен веществ. Нормализует вес, удаляет отёки, улучшает работу почек и печени. Суть этой терапии заключается в длительном питании вымоченным рисом при общем ограничении поваренной соли. Самое главное в рисовом очищении, это соблюдение бессолевой диеты, тогда результат терапии будет хорошим. По окончании терапии моча становится мутной, заполненной слизью. Это и есть резуль...

Ни для кого не секрет, что рис очень хорошо впитывает соль. Поэтому, для очистки вашего организма и для вывода шлаков оптимально подойдет двухнедельная рисовая диета. На этом этапе обязательным является исключение из рациона всех жирных и острых продуктов, так как именно они препятствуют выводу вредных веществ. Кроме того, в течение всей диеты желательно принимать ежедневно по две таблетки калия оротата (или добавлять раствор калия хлорида), ведь вместе с вредными веществами, рис выводит из организма и соли калия. Есть множество различных способов переработки риса, который мы употребляем в пищу: с внешней оболочкой (шала), бурый или коричневый, очищенный только от внешней оболочки; шлифованный, очищенный от плодовой оболочки и частично от зародыша; полированный с полной очисткой от оболочек; дроблёный, с сохранением фрагментов плодовой оболочки и зародыша. Шала и бурый рис представляют собой сбалансированный продукт, в котором содержатся белок, крахмал, соединения калия, натрия, железа...

Ингредиенты рецепта Торт «Вишня в шоколадной глазури»: Для теста: 2 стакана какао два с половиной стакана сахара 10 яиц два стакана белой муки Для крема: два пакета ванильного сахара четыре яйца 600 грамм масла сливочного два стакана какао сахара – три стакана Для глазури: 100 грамм горького шоколада три столовых ложек молока Для начинки: сахар половина стакана коньяка 700 грамм вишни без косточек (можно замороженную или сушеную вишню) Способ приготовления рецепта Торт «Вишня в шоколадной глазури»: Для начала нужно приготовить начинку для торта. Для этого за два дня до приготовления такого торта вишни нужно залить коньяком и добавить сахара. Дать вишням немного настояться. Следующим этапом будет приготовление крема. Для этого нужно растереть масло с двумя с половиной стаканами сахара. Перемешать какао с яйцами и добавить к приготовленной масляной смеси. Добавить туда еще ванильный сахар. Затем можно приступать к тесту. Для приготовления теста нужно на пару взбить яйца с сахаром, пока н...

Рыба содержит много полезных белков, витаминов, микроэлементов и других компонентов, необходимых для нашего организма. Наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты, отсутствующие в других продуктах, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Что такое Омега-3 Омега-3 – это целое семейство незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, не вырабатываемых человеческим организмом, а поступающих в него только с пищей. Эти жирные кислоты резко снижают в крови концентрацию холестерина, самым благотворным образом влияя на здоровье головного мозга, сердца и сосудов – ведь именно холестерину принадлежит ведущая роль в образовании атеросклеротических бляшек, закупоривающих сосуды. Больше всего омега-3 жирных кислот содержится в свежей рыбе именно жирных пород – скумбрии, сельди, тунце, палтусе, форели, лососевых. Рыба будет жирнее и полезнее из более холодных морей – именно там рыбы используют пластичные некристаллизующиеся ненасыщенные жирные кислоты для строительства св...

Закладывайте основы правильного питания с младенчества, чтобы потом не пришлось лечить кроху и исправлять собственные ошибки. Закладка фундамента правильного отношения к еде и поведения за столом происходит с самого начала жизни малыша. 1. Поведение за столом Позволяйте крохе наблюдать за тем, как едят взрослые за семейным столом. Возможно, для этого вам потребуется подкорректировать и собственный стиль питания? Отлично! Сейчас – самое время! Начинайте любить брокколи, шпинат, морковные оладьи и отварную индейку. Папе добавим чеснока и перца в крем-суп, а для мамы бонусом от диетического питания станет снижение веса, здоровый цвет лица и гораздо больше энергии! 2. Пищевой интерес К 6 месяцам у ребенка появляется пищевой интерес – он стремится самостоятельно попробовать еду. Это значит, малыш психологически готов к введению первых прикормов. Будьте терпеливы и поощряйте стремление малыша к самостоятельным действиям. Спокойнее относитесь к исследованию каши и пюре с помощью размазывания ...

Одной из составляющих здорового питания являются свежевыжатые соки. Полезность этих напитков бесспорна: они стремительно усваивается, фактически одномоментно снабжая кровь полезными субстанциями. Свежевыжатый сок - это неотъемлемая составляющая многих диет и типичный знак здорового стиля жизни. В желудке этот напиток стремительно усваивается, фактически одномоментно снабжая кровь полезными субстанциями. При этом фруктовые и овощные соки действуют на организм по-разному: 1-ые очищают его, удаляя ненадобные продукты, а 2-ые восстанавливают и насыщают ценными компонентами. В таком тандеме они и работают, если часто и верно их употреблять. Так что недаром одной из составляющих здорового питания являются свежевыжатые соки. Полезность этих напитков бесспорна: они очищают кровь, активизируют процесс возобновления клеток и ускоряют регенерацию тканей. Фруктовые и овощные соки усиливают активность ферментов, нормализуют обмен веществ и способствуют усвоению еды, оказывая тем общеукрепляющее дей...

Попробуй на миг представить, что все цвета исчезли и мир стал черно-белым. Не очень приятная картина. Цвет влияет на нашу жизнь гораздо больше, чем кажется, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Научись понимать язык цвета, и тебе будет проще не только выбирать одежду к предстоящему сезону, но и общаться с людьми! Всего выделяются три цветовых типа личности: цветовой лидер, цветовой скромник и цветовой нейтрал. Определив, к какому из них относятся твои друзья и родственники, ты сделаешь отношения с ними гармоничными. Цветовой лидер Такие люди сразу заметны в толпе. Женщины одеваются в яркие наряды и сметают с прилавков вещи актуальных цветов за любые деньги. Все аксессуары, от сумочки до мобильного телефона, у них яркие и необычные. А мужчины помимо броской одежды предпочитают и автомобили самых безумных оттенков. В гардеробе цветового лидера можно найти все цвета радуги. Он любит экспериментировать и часто меняет одежду, машины и жизнь в целом. Как ни пара...

Мюсли являются одним из самых распространенных сухих завтраков. Мюсли содержат цельнозерновые злаки или различные зерновые хлопья, а также свежие или сушеные фрукты, злаки, орехи, шоколад, мед. Основной компонент любых смесей мюсли - зерна или хлопья пшеницы, ржи либо овса, или отруби. Отруби являются необходимым компонентом для улучшения работы кишечника и для нормализации обмена веществ. Сторонникам здорового питания или тем, кто хочет сбросить пару лишних килограмм стоит обратить внимание на мюсли. Мюсли легко усваиваются, в них высокое содержание витаминов и балластных веществ. Если вы страдаете лишним весом, то мюсли с шоколадом вам не подойдут, лучше использовать мюсли с изюмом или с сухофруктами и заправлять соком или молокм с низкой жирностью. Мюсли способны выводить из организма некоторые чужеродные соединения, такие как радионуклиды, свинец, кадмий, а также холестерин. Тем у кого нарушен холестериновый обмен, рекомендуется употреблять мюсли. Полезными мюсли могут оказат...

Человек - довольно противоречивое существо. Сначала мы тратим кучу денег, потакая собственным слабостям, одна из которых состоит в том, чтобы вкусно поесть, а потом вынимаем из кошелька почти столько же, чтобы избавиться от накопившегося вследствие этого жира, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Достаточно сказать, что самая помешанная на похудении нация - американцы - ежегодно бросает в топку борьбы с лишним весом по три миллиарда долларов, продолжая оставаться при этом нацией самых толстых людей! И каких только хитроумных диет и средств для похудания не придумали мы! Вот только итог борьбы с ненавистным жиром, как правило, один и тот же: сев на жесткую диету или воспользовавшись очередным новомодным сжигателем жира мы поначалу, действительно, сбрасываем несколько килограммов, но эйфория длится недолго - стоит нам чуть-чуть расслабиться, как фигуры тотчас же начинают терять с такими муками обретенную стройность линий. Чтобы вырваться из заколдованного кр...

Ягоды асаи (acai) – это плоды бразильской пальмы Euterpe oleracea, которые богаты питательными веществами и применяются в традиционной южноамериканской медицине. Внешне ягоды асаи представляют собой пурпурные или темно-пурпурные костяники диаметром 1-2 см. Внутри костяник содержатся семена, занимающие 80% объема ягоды. На вкус асаи отдаленно напоминает шоколад, но с легким металлическим послевкусием. Ягоды асаи богаты полезными для сосудов жирными кислотами, особенно олеиновой и линолевой. В составе этих ягод обнаружено 19 аминокислот, антоцианы и проантоцианидины, а также несколько важных фитостероловых веществ, включая кампестерол, стигмастерол и бета-ситостерол. Принято считать, что по своим антиоксидантным свойствам асаи превосходят большинство известных нам европейских ягод, включая чернику. Это обусловлено высочайшим содержанием фенольных соединений. Польза асаи для здоровья Как известно, регулярное употребление фруктов и овощей разных видов способствует снижению риска сердечносо...

Многие люди хотят узнать о том, как полезно и недорого питаться в современном мире. Когда речь заходит о здоровом питании, некоторые люди заблуждаются, думая, что такой образ жизни требует значительных затрат. На самом же деле, покупая полезные продукты, вы не только экономите , но и поддерживаете в хорошем тонусе свой организм. Позже вы заметите, что полезно и недорого питаться - очень легко! Уже давно считается нормой закупка продуктов наперёд. Но желательно приучиться к приобретению такого количества продуктов, какое вы сможете съесть за 2-3 дня. Не отправляйтесь за покупками с пустым желудком. В магазине, выбирая продукты, не торопитесь, всегда помните о так называемой "золотой полке", которая находится перед глазами, здесь лежат дорогие товары, а ниже, более доступные по цене и идентичные по качеству. Продукты животного происхождения лучше всего приготовить сразу. Все полезные свойства этих продуктов сводятся на нет при повторном разогреве. Рис, гречка и овсянка всегда д...

Освоение школьной программы требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но еще и растет, развивается, и для этого он должен получать полноценное питание. А напряженная умственная деятельность вообще связана со значительными энергетическими затратами. Поэтому к составлению полноценного рациона для школьника нужен комплексный подход, учитывающий всё, что необходимо детскому организму. В качестве гарнира лучше использовать не картофель или макароны, а тушеные или вареные овощи, например, капусту, свеклу, лук, морковь и бобовые. Еда ученика должна быть богата углеводами, жирами, белками и разнообразными минералами. Но перекармливать ребенка тоже не нужно. Иначе школьник может не израсходовать всю энергию с калориями и будет поправляться. А если у человека с детства нарушается обмен веществ, впоследствии это грозит риском возникновения серьезных заболеваний. Завтрак обязателен! Родители не напрасно возлагают б...

Как обеспечить себе рациональное питание, для того чтобы быть здоровой и красивой. В чём секрет правильного питания, и для чего оно необходимо? Вне сомнений, правильное питание является залогом бодрости и здоровья. Это не только гарантия физического, но и психологического здоровья. Что говорить, если ты полон сил, то и настроение у тебя радужное, и все трудности тебе кажутся простыми и лёгкими. На сегодняшний день существует огромное множество разнообразных методик питания. При таком количестве методик невольно возникает вопрос: какая из них наиболее действенная и правильная? Разобраться действительно трудно, учитывая тот факт, что каждый автор убедительно заверяет, что именно его теория является решением всех проблем. Однако, зачастую бывает так, что основные принципы этих методик являются взаимоисключающими. Так как же быть? В данном случае лучше всего положиться на концепцию правильного питания, проверенную временем на практике. Во-первых, правильное питание означает гармонию, котор...

Сейчас даже не верится, что в Европе апельсины появились довольно поздно в 1548 году, в эпоху знаменитых географических открытий. В Россию их завезли лишь 300 лет тому назад. В 1714 году Александр Меньшиков выстроил дворец с красивыми апельсиновыми оранжереями. Поклонницей этого необычного заморского плода была и Екатерина II. Чем же так полезен этот оранжевый цитрус? Он в большом количестве содержит в себе витамин C, который повышает жизненный тонус, мышление становится ясным и чистым, фигура стройнее и улучшается сексуальная потенция. В апельсине весом 190 грамм находится примерно 70 грамм витамина C – это дневная норма его потребления. Следовательно, этот фрукт подходит для рациона детей, подростков и людей в возрасте. А беременным женщинам он особенно полезен. Помимо перечисленных достоинств витамин С отменно борется с простудой, вот почему при гриппе, ангине, ОРВИ всегда рекомендуется аскорбинка в любых вариациях- от витаминов до свежих цитрусовых. Если же вас постигло осложнение ...

Единственным исключением являются математики. Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности тех, кто занимается уравнениями и алгоритмами. "Полученные нами результаты, - подчеркивает Линдсей Сенклер, один из двух психологов, исследовавших воздействие кофе, - свидетельствуют о том, что употребление кофе в течение рабочего дня может оказаться для мужчин контрпродуктивным, прежде всего для лиц, у которых имеются личные проблемы. В этом случае традиционный перерыв в работе может превратиться в бумеранг, усугубляя уже имеющийся стресс". Сенклер рассказал о том, что его вместе с коллегой Питером Роджерсом подтолкнула к проведению такого исследования история группы сотрудников, отправившихся в совместную командировку. Эта команда "белых воротничков", получив возможность в принимающем офисе бесплатно и без ограничений пить кофе, работала все менее и менее слаженно. На видеозаписях, сделанных камерами скрытого наблюдения, этот коллектив предстал ...

Все пищевые вещества полезны здоровому организму в оптимальных количествах и оптимальном соотношении. Но в пище всегда имеются микрокомпоненты, которые в относительно повышенных количетвах вызывают неблагоприятный эффект. К ним относятся, во-первых, так называемые природные токсины — натуральные, присущие данному виду продукта биологически активные вещества, которые могут при определенных условиях потребления вызвать токсический эффект, во-вторых, «загрязнители» — токсичные вещества, поступающие в пищу из окружающей среды вследствие нарушения технологии выращивания (кормления — для животных), производства или хранения продуктов или других причин. Рассмотрим подробнее эти две группы веществ. Природные токсины К природным токсинам относятся следующие типы веществ: биогенные амины; некоторые алкалоиды; цианогенные гликозиды; кумарины; ряд других соединений. Искуственные токсины Как отмечалось выше, в результате воздействия загрязненной внешней среды при нарушении норм выращивания растений...

Раньше у человека примерно уходил час на обед. В данный момент же занятость на работе и в домашних условиях настолько повышенна, что люди расходуют всего только 39 мин. в день на пищу, продемонстрировало экспертное исследование. Следственно, хотя на работе имеется часовой перерыв, традиционно люди быстро съедают сандвич на рабочем месте. Для этого у них уходит примерно 12 мин. и 49 секунд, сообщает The Daily Mail. Завтрак же представляется еще более скорым делом. Он продолжается всего 7 мин. 20 сек. и обыкновенно представляет собой 1 тост. На обед привычно уходит 19 минут. В итоге мы получаем 39 мин. и 9 сек.. Порой люди столь заняты, что пропускают обед. При этом, женщины более склонны это делать, чем представители сильного пола, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Специалисты констатируют: в данный момент прием еды стал чисто функциональным делом для 3-х четвертей взрослых людей. Они настолько быстро принимают пищу, что не могут получить удовольствие от...

Обилие овощей и фруктов на столе может снижать риск возникновения диабета второго типа, заявляют учёные из Института метаболической науки в Кембридже (Великобритания). В исследовании приняли участие более 3 700 человек 40-79 лет, которые в начале эксперимента на протяжении недели вели дневник с подробным описанием своего питания. За одиннадцать лет наблюдений диабет второго типа развился у 653 человек. Анализ сведений об участниках показал, что недуг гораздо реже поражал тех, кто ел помногу фруктов и овощей. Лишь у 16% респондентов из группы, которая ела около шести порций овощей и фруктов в день, был диагностирован диабет. Для сравнения: среди тех, кто съедал менее двух порций растительной пищи, диабетиками стали 21%. За одну порцию исследователи принимают полчашки приготовленных овощей или один средний кусок свежего фрукта. Когда во внимание были приняты такие факторы, как вес, уровень физической активности, курение и образование, обнаружилось, что любовь к вегетарианским блюдам сн...

Употребление энергетических напитков очень распространено среди молодёжи. Несмотря на то, что производители данной продукции с уверенностью утверждают, что в энергетический напиток состоит только из «натуральных» компонентом, этикета на банке с данной жидкостью говорит как раз об обратном. Медики утверждают, что потребление человеком энергетических напитков приводит к частому ощущению сердцебиения, повышенному давлению, беспричинному беспокойству, постоянным головным болям и бессоннице. Последние исследования, опубликованные в журнале Pediatrics говорят о том, что регулярное употребление энергетиков может вызывать судороги, инсульты и синдром внезапной смерти. Передозировка энергетическими напитками может сопровождаться галлюцинациями и беспричинной агрессией. Даже однократное употребление энергетического напитка может быть опасным, так как основными компонентами энергетика являются сахар и кофеин. Их концентрации, в которых они содержатся в энергетическом напитке, губительно действуют...

Диета вегетарианцев может защитить от расстройства кишечника Оказалось, что вегетарианцы меньше страдают от дивертикулита - состояния, вызывающего спазмы, вздутие живота, запор и диарею. Исследование было проведено Оксфордским университетом. В нем приняло участие более 47 тысяч взрослых, из которых 15 с половиной тысяч были вегетарианцами. На протяжении 11лет у этих людей наблюдалось 812 случаев дивертикулита. При этом у вегетарианцев риск возникновения заболевания был меньше на 30 процентов по сравнению с теми, кто ел мясо или рыбу. Специалисты считают, что причиной такого отличия может быть то, что потребление мяса меняет метаболизм бактерий в толстой кишке, а это вызывает ослабление толстой стенки и, следовательно, грозит проблемами с кишечником. По мнению исследователей, улучшения в организме происходят почти сразу после перехода на вегетарианскую диету. Впрочем, по мнению некоторых специалистов, в жару вообще стоит отказаться от мяса, даже если вы не вегерианец. Ведь белок повышае...

Всё большее понимание взаимосвязи между диетой и здоровьем привело к усиленному спросу на правильные, необходимые и функциональные продукты питания. Именно такая пища обеспечивает питательными веществами, которые оказывают благотворное влияние на одну или несколько функций организма, укрепляя здоровье и снижая риск развития заболеваний. Одним из таких важных продуктов является йогурт. На сегодняшний день в магазинах представлен широкий ассортимент этого товара и тут возникает вопрос о том, как правильно выбрать йогурт и получить как можно больше преимуществ? Чтобы ответить на этот вопрос давайте рассмотрим основные варианты йогуртов, которые встречаются в продаже, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Натуральный йогурт Это густой по консистенции с кисловатым вкусом продукт. Содержание жира зависит от используемого молока. Нежирные натуральные йогурты как правило имеют только 2% жира или меньше. В таких йогуртах самые высокие уровни кальция по сравнению с д...

Специалисты предлагают всем переключиться этим летом на здоровое питание и сбросить вес. В первую очередь, стоит обратить внимание на фрукты, а особенно на манго, пишет The Times of India. Своими чудесными свойствами данный фрукт обязан питательным веществам и клетчатке. По словам экспертов, он может стать хорошей альтернативой сэндвичам и прочим продуктам, которыми принято перекусывать. Манго необычно богаты бета-каротином. Данное соединение является предшественником витамина А и сильным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами. Также оно повышает иммунитет. Помимо этого, в манго есть и другие питательные элементы, находящиеся там в крайне высокой концентрации. Поэтому диета, в которую включен данный фрукт, позволит не только потерять килограммы, но и не приведет к дефициту важных элементов, чем грешат многие жесткие диеты. Примечательно, дабы получить достаточную порцию питательных веществ, не требуется большая порция манго. В день достаточно съедать оди...

Здоровые и крепкие зубы не менее важны для красоты и привлекательности, чем гладкая кожа и блестящие волосы. К сожалению, сегодня уже в юном возрасте у многих из нас зубы выглядят не слишком привлекательно, так как ещё в детстве мы успеваем испортить их неправильным питанием, сладостями, приёмом синтетических лекарств и другими способами, которых сегодня достаточно, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет У наших предков такие проблемы возникали редко, и многие из них доживали до глубокой старости, сохраняя в целости почти все свои зубы. Почему же наши зубы разрушаются так рано? Известно, что зубы защищены эмалью, поэтому сохранять надо именно эмаль: до тех пор, пока она прочная и крепкая, зубам не страшны никакие внешние воздействия. Когда слюна вступает во взаимодействие с бактериями и остатками пищи, во рту образуется кислота, негативно воздействующая на зубную эмаль, поэтому зубы постепенно разрушаются. Когда мы становимся старше, зубная эмаль слабеет, во...

Тайские таблетки, пилюли для сжигания жира и отбивающие аппетит похудеть не помогут Ну вот и добрались мы в нашем сериале о похудании до вожделенных пилюль. Не могу сказать про все человечество, но мечта о чудодейственной таблетке, которая разом решит все проблемы, и с лишним весом в том числе, – это в русском характере, это типично национальный дух. Видно, права была моя прабабушка, которая любила приговаривать, что лень вперед нас родилась. Желание избавиться от проблемы (читай – похудеть) с помощью одной таблетки – это ярко выраженный симптом классической лени. Ну что ж, поговорим о сокровенном. Таблетки для похудания являются основой консервативного, или терапевтического, метода борьбы с лишним весом. Если кто-то скажет вам, что этот метод полная ерунда – не верьте. Ерунда, конечно, но не полная. Таблетками действительно можно побороться с лишними килограммами, но похудеть с их помощью раз и навсегда – это нереально. И вот почему. Стопроцентного средства не существует. Вспомните пр...

Среди огромного количество диет, призванных не только бороться с лишним весом, но и поддерживать нормальное функционирование всех систем организма творожную диету ученые признали самой полезной. Одной из проблем, с которыми сталкиваются люди, стремящиеся избавиться от избыточного веса, является нехватка полезных веществ, приводящая к нарушению работы многих внутренних органов – нужен вам этот геморрой? (кстати, неправильное питание является одной из причин развития этого «интимного» заболевания). Чтобы избежать неприятностей, диетологи нередко рекомендуют пространное соблюдение правил здорового питания и так называемые «сбалансированные диеты». Но они хороши в случаях, когда требуется не быстрое избавление от лишних килограмм, а поддержание нормального веса. В ситуациях, когда похудеть надо быстро и надолго необходимы диеты в традиционно-массовом понимании этого слова – рацион питания, который позволит стать стройным в короткие сроки. На основании нескольких исследований такой диетой б...

Что такое рафинированные продукты? Рафинирование – это вид обработки и процесса очистки продукта, в результате продукты питания теряют полезные вещества и витамины. Вместе с полезными веществами из пищевых продуктов выводятся и вспомогательные ферменты, которые способствуют легкому и быстрому усвоению продукта. Поэтому рафинированный продут не только бесполезен для организма, но и усваивается им лишь частично. Очищенные продукты могут стать причиной развития заболеваний или усугубить уже имеющиеся, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Рафинированные продукты способны нарушать процесс обмена веществ, ускорять процесс образования камней в желчном пузыре. Белая мука высших сортов. Высший сорт означает высший сорт очистки. Такая мука - это «углеводная пустышка». Очищенная белая мука высших сортов представляет собой рафинированный крахмал, очищенный от всех биологически активных и жизненно важных для нормальной работы организма компонентов цельного зерна. Из та...

Свежие фрукты, ягоды и овощи богаты витаминами и микроэлементами, поэтому именно им нужно отдавать предпочтение летом. Но помните об основном правиле для тех, кто заботиться о своей фигуре: фрукты и ягоды ешьте в первую половину дня, а овощи (кроме картофеля и моркови) – во вторую. Дело в том, что съеденные на ночь клубника или яблоко повышают гликемический индекс (повышают сахар в крови) и вызывают неприятные ощущения в кишечнике. Чтобы витамины лучше усваивались, в салаты добавляйте одну столовую ложку растительного масла или сметаны, но не переусердствуйте, ведь жиры содержат много калорий. Помните, что витамин А, содержащийся в моркови, шпинате, тыкве, зеленой листовой капусте и других овощах, вообще не усваивается без хотя бы минимальной доли жира. Некоторые люди увлекаются фруктовыми коктейлями (смузи). Ими не стоит злоупотреблять, поскольку измельченная пища исключает процесс жевания, который является первой и очень важной фазой пищеварения. Именно на этой стадии начинается выра...

В рационе большинства людей содержится слишком много простых углеводов, которые в значительной мере способствуют накоплению жировых отложений. Диетологи сходятся во мнении, что всем, кто хочет избавиться от лишнего веса и оставаться стройными, потребление сахара нужно ограничить. В современном рационе жителей развитых стран общее количество сахара часто превышает рекомендуемые нормы в несколько раз. Однако сократить количество сахара и лишних калорий не так уж и сложно. Сахар содержится во многих продуктах – это фрукты, соки, сладкие напитки, алкоголь, шоколад, торты, печенье, различные кондитерские изделия, выпечка и т.д. Несколько простых шагов позволят вам значительно сократить калорийность и в несколько раз уменьшить количество сахаров в рационе. - Сократите потребление сладких безалкогольных напитков до минимума - Откажитесь от алкоголя, который более калорийный, чем газировка - Пирожные и торты ешьте не чаще одного раза в неделю - Внимательно читайте этикетки и выбирайте продукт...

Без этого блюда многие не представляют праздничного стола. А уж приготовление салата оливье в преддверии Нового года – традиция, которая соблюдается уже долгие годы. Врачи же неоднозначно относятся к этому блюду. С одной стороны, его калорийность настораживает, а с другой – в нем можно найти и полезные свойства. Чего же в классическом новогоднем салате больше – плюсов или минусов? Главное достоинство салата оливье – витамины, которые в нем содержатся. Большинство ингредиентов этого блюда – вареные овощи, содержащие комплекс витаминов и растительные волокна, которые важны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Есть в таких овощах и вещества, полезные в борьбе с онкологическими заболеваниями. Следуя классическому рецепту приготовления салата, его можно сделать еще и совсем не жирным. Так, вместо колбасы следует использовать отварное нежирное мясо, которое придаст оливье сытности, к тому же этот ингредиент не отличается высоким содержанием насыщенных жиров. Также в состав салат...

С того момента, как женщина узнает пол своего будущего ребенка, ей стоит более тщательно следить за своим питанием. Исходя из результатов последних исследований, в зависимости от пола питание будущей мамы может по-разному влиять на малыша, находящегося в ее утробе. Так, например, повышенное потребление жиров приведет к избыточному весу будущей дочки, а вот у мальчика могут быть проблемы с лишним весом в том случае, если мама ест слишком много пищи, содержащей углеводы. Кроме того, подтвержден тот факт, что у женщин, страдающих от лишнего веса до беременности или потребляющих слишком много калорий в период ожидания ребенка повышается риск рождения малыша, который также будет испытывать проблемы с избыточным весом, что впоследствии может привести к развитию диабета или гипертонии, а также к нарушениям развития щитовидной железы. Все рекомендации по питанию беременных женщин следует учитывать, исходя из веса женщины. И если беременным с нормальным весом можно увеличивать потребление калор...